Beverly's Slow Cook Scalloped Potatoes

Les patates escalivades de Beverly es cuinen a la cuina lenta amb sopa condensada, formatge i cansalada. Ella recomana crema condensada de sopa de pollastre, però no dubteu a utilitzar crema de patata, ceba o crema d'api en aquest plat.

Les patates escates s'adapten a tot tipus de variacions. Variar el tipus de formatge o utilitzar una barreja de formatges, afegir unes cebes picades o cebetes verdes a les capes, o afegir pebrots o pebrots.

Si t'agrada un tapat daurat, transfereixi les patates a un plat per fer-ho quan acabi i afegiu més formatge. Brou-les fins que el topping estigui daurat. O afegiu-hi una molla de pa farcit de patates de gratinat.

El bacó dóna a les patates un gran sabor fumat, però també es pot utilitzar pernil picat o cansalada canadenc.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Ruixeu la inserció de vaixella de la cuina lenta amb esprai de cocció antiadherent. El sabor de la mantega és bo si ho teniu. O bé, utilitzeu un oli d'oliva o un oli d'oli vegetal.
  2. Barregeu la crema condensada de sopa de pollastre amb 1/2 tassa de llet.
  3. Col·loqueu els ingredients a la cuina lenta o la olla d'oliva en aquest ordre: al voltant d'una quarta part de les rodanxes de patata, una quarta part del formatge cheddar, alguns trossets de bacó, sal i pebre, i aproximadament una quarta part de la barreja de sopa.
  1. Repetiu les capes que acaben amb la mescla de sopa i, a continuació, poseu i cuinem a foc lent durant 7 a 9 hores.

De Beverly.

Variacions

També pot agradar-li aquesta cassola de pernil d'olla i olles o aquesta cassola de patata negra . Aquestes patates rostides són elaborades amb una salsa de formatge casolana, una excel·lent alternativa si no es preocupen les sopes condensades.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 424
Greix total 35 g
Greix saturat 20 g
Greix no saturat 9 g
Colesterol 106 mg
Sodi 470 mg
Hidrats de carboni 12 g
Fibra dietètica 1 g
Proteïna 17 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).