Aquests saborosos brownies de xocolata es poden remullar amb el gelat de xocolata, o deixar-los llis. De qualsevol manera, són deliciosos!
El que necessitaràs
- Per als Brownies:
- 1 tassa de mantega, suavitzada
- 1 tassa de sucre granulat
- 4 ous grans
- 1 cullerada d'extracte de vainilla
- 1 tassa de farina a tot ús
- 1 culleradeta de pols per a forn
- 1/4 culleradeta de sal
- 6 cullerades de cacau sense sucre en pols
- 1/2 tassa de lli (o les nous, picades)
- Per al gelat de xocolata
- 4 unces de mantega
- 4 cullerades de cacau sense sucre en pols
- 1 lliura (prop de 3 1/2 tasses) sucre de confiteria
- 1/2 culleradeta de vainilla
- De 5 a 6 cullerades de llet evaporada (o mitja meitat, escalfada)
Com fer-ho
- Greixar i farinar una paella de 9 a 13 polzades. Escalfar el forn a 350 °.
- En un bol de barreja, combineu la mantega i el sucre; batre fins a la llum i mullida. Afegiu els ous un a la vegada, guanyant després de cada afegit. Revuelva la vainilla.
- En un altre recipient, combineu farina, pols per coure, sal i cacau.
- Afegiu la barreja seca a la primera barreja, remenant fins que es barreja. Doble a les nous.
- Distribuït en pa preparat. Torneu a coure durant 20 a 25 minuts, o fins que un provador de pastís de fusta inserit en el centre surt net.
- Fresc a la paella al rack.
Frosting:
Fregui la mantega en una cassola a foc lent; Agiteu el cacau fins que estigui suau. Tamisar el sucre dels confiters; afegir a la barreja de cacau juntament amb vainilla i suficient llet calenta o mitja meitat per fer que la barreja sigui suau i dispersible. Col·loqui uniformement damunt els brownies i es va estendre per cobrir a fons.
Potser també t'agrada
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 290 |
| Greix total | 15 g |
| Greix saturat | 8 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 69 mg |
| Sodi | 127 mg |
| Hidrats de carboni | 36 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 3 g |