Aquests deliciosos bunyols de poma fan un excel·lent esmorzar o plat de postres.
El que necessitaràs
- 1 tassa / 4 1/2 unces de farina (tot propòsit, tamisat)
- 1/4 tassa de sucre (granulada)
- 1 culleradeta de sal
- 1/2 culleradetes de pols per coure
- 1/3 tassa de llet
- 1 ou
- 1 tassa de poma (tallada finament)
- 1/2 tassa de sucre (confiteria, "tamisada")
Com fer-ho
- Escalfeu el calaix escalfador o el forn a 200 ° F per mantenir els bunyols calents a mesura que freguin lots.
- Escalfeu al voltant de 2 1/2 a 3 polzades d'oli en una cassola profunda o a la freda fins a uns 360 F a 370 F.
- Tamisa la farina, el sucre, la sal i la pols de coure. Afegir llet i ou; batre fins que la pasta estigui suau. Doble en poma picada.
- Deixeu caure la cullereta a l'oli calent i fregiu durant uns 2 o 3 minuts, fins que els bunyols estiguin daurats.
- Escorri bé sobre tovalloles de paper. Mantingueu-vos calent mentre feu els lots posteriors.
- Rodar en sucre de confiteria o sucre de canyella per servir, o servir càlid, amb xarop.
Potser també t'agrada
Bunyols de blat de moro i bacó
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 228 |
| Greix total | 5 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 39 mg |
| Sodi | 450 mg |
| Hidrats de carboni | 44 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 4 g |