La pastanaga i la patata triturades proporcionen aquest sabor i textura addicionals.
El que necessitaràs
- 1 lliura de carn mòlta extra-magra
- 1/2 lliura de carn mòlta o carn picada
- 1 tassa de ceba tallada
- 1 gran patata al forn, rallada
- 1 pastanaga mitjana, triturada
- 1/2 tassa de brou de verdures o brou de pollastre
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/4 culleradeta de pebre
- 1 ou gran
- 1 1/2 tasses de molles de pa suau
- 1/3 tassa de quetxup
- 1/2 culleradeta de barreja de condiment d'herbes
- 1/4 tassa de quetxup
Com fer-ho
- Escalfar el forn a 350 F.
- Combineu tots els ingredients fins que estiguin barrejats.
- Embotellar-ho en una paella de pa o un paella lleugerament untada, o donar forma a un pa i posar-la en un plat de forn d'11x7 polzades.
- Cuinar durant 1 hora.
- Aboqui l'excés de greix, difon 1/4 de tassa de tomàquet a la part superior del pa i coure durant 20 a 30 minuts més.
Més receptes de pa de carn
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 383 |
| Greix total | 14 g |
| Greix saturat | 5 g |
| Greix no saturat | 6 g |
| Colesterol | 188 mg |
| Sodi | 464 mg |
| Hidrats de carboni | 31 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 32 g |