Com fer una botiga de queviures

Necessites un pla

Com comprar compres? Corres a la botiga cada pocs dies per comprar coses que has acabat, o compres una vegada per setmana amb una llista, fent els menjars d'acord amb un pla? És vostè un comprador d'impuls, o sempre portes una llista amb cupons organitzats? Aquests són els conceptes bàsics que necessiteu per estalviar diners i temps i facilitar la vostra vida en la recerca de menjar.

Les botigues de queviures estan dissenyades per mantenir-vos a la botiga el major temps possible.

Tots els articles "essencials" (llet, pa, productes) es troben a les cantonades extremes de la botiga, de manera que haureu de passar moltes altres mercaderies temptadores, fins i tot si esteu fent servir un quart de llet. Els productes més cars es col·loquen a nivell dels ulls (excepte els productes per a nens, que es col·loquen al nivell dels ulls). Els productes que es mostren al final dels passadissos no solen estar a la venda ni una compra especial. Un cop conegudes aquestes dades, podeu planificar la vostra llista de compra segons el disseny de la botiga i estalviar temps i diners evitant les compres d'impulsos.

Abans d'anar a la botiga

Abans d'anar a la botiga, cal fer un pla. Comencem a buscar avions de supermercats, ofertes d'internet i cupons de diaris per veure què està a la venda aquesta setmana. Si els pits de pollastre congelats, per exemple, són dues bosses per un dòlar, planificaré alguns menjars que comencin amb pollastre. Passeu pels vostres llocs web preferits i llibres de cuina i planifiqueu entre 3 i 4 dies de menjars.

Utilitzeu aquest pla per crear una llista d'elements que necessiteu a la botiga. Per exemple, vegeu aquesta llista de compres que vaig desenvolupar per als menjars d'un cap de setmana. Mira a través de la teva rebost, congelador i nevera i tingueu en compte els ingredients que ja teniu que s'adapten al vostre pla de menjar. Aquest és un bon moment per començar a fer un seguiment de les matèries primeres a la vostra rebost i congelador.

Adjunta un bloc de notes a la teva rebost o congelador i fes una llista d'articles a mesura que els utilitzis. Comproveu les llistes abans de fer compres i mai no sortireu de cap manera de manera inesperada.

Feu la vostra llista segons el disseny de la botiga. Les fruites i verdures estan a la part superior de la llista perquè aquest és el primer departament de la botiga. Els articles congelats i de fleca són al final perquè aquests són els últims departaments abans dels taulells de compra.

Ara anem a organitzar cupons! Tinc una petita carpeta ampliable que s'organitza en seccions per a diferents tipus d'alimentació. Cada setmana faig per avions de diaris i insercions de supermercats, juntament amb cupons d'internet i revistes i cupons de clip per coses que sé que vaig a utilitzar. Assegureu-vos que la data de caducitat sigui actual. Els cupons no us estalviaran diners si compra un producte que no utilitzarà o si el producte de marca que compra és més car que un producte genèric.

Anem a comprar!

Intenta no fer compres quan tens gana, cansat o precipitat. Sé que això és difícil, però tindrà una gran diferència en la vostra experiència de compra, que us acabarà per estalviar més diners. Si és possible anar de compres sense els vostres fills, feu-ho! Recordeu, les botigues estan dissenyades per atraure els compradors d'impulsos, que per descomptat són tots els nens.

Quan arribeu a la botiga, cerqueu volants propers a la porta que ofereixen compres especials o un dia només vendes, i afegiu-los a la vostra llista si encaixen amb el vostre pla o si són emmagatzemats de manera senzilla.

Al passadís de productes, eviteu fruites i verdures preparades si esteu intentant estalviar diners. Aquests productes de "valor afegit" solen ser bastant cars, i no crec que siguin tan frescos com tots els productes. Feu un cop d'ull a Com preparar fruites i verdures per obtenir consells sobre la compra i emmagatzematge de productes.

A mesura que compreu i aneu a través de la vostra llista, assegureu-vos que els productes que compre coincideixin amb els estipulats en els vostres cupons. Compareu preus constantment. Podeu trobar que, fins i tot amb un cupó, els productes de la marca són més cars que els productes genèrics. Si no heu provat productes genèrics, feu-ho! Són de la mateixa qualitat que les marques de nom més cares, generalment envasades pel mateix envasador, i són menys costoses perquè no s'inclouen costos de publicitat en el preu.

Actualment, la majoria de les botigues de comestibles tenen preus unitaris publicats als prestatges; aquest és el preu per unça o peça. Estudieu-los per trobar la millor compra pels vostres diners.

Comproveu dates d'ús i venda per a cada producte empacat i compreu el producte amb la data més recent. Assegureu-vos que els segells estiguin segurs, que les llaunes no estiguin esmicolades o que es fessin, i que l'embalatge no s'hagi esquinçat, esquinçat o que falti.

Si la botiga està fora d'un anunci anunciat, sol·liciteu una verificació de pluja. El xec serà enviat per correu electrònic quan el producte quedi restringit, de manera que podreu obtenir el preu de venda fins i tot si el xec de pluja arriba setmanes després.

Sempre tingueu en compte la seguretat dels aliments quan compreu compres. Doblaré les carns fresques i els mariscs per evitar la contaminació creuada amb productes frescos. No col·loqueu els aliments crus que necessiten cuinar a sobre dels aliments que es mengen tal qual. Intenta planificar el vostre viatge de compres perquè els aliments freds siguin alguns dels darrers articles que heu introduït al vostre carret perquè quedin freds fins a casa.

En el taulell de facturació, no caigui presa de comprar impulso! Com que normalment heu d'esperar aquí, emmagatzema els elements més temptants; barres de caramel, bateries, revistes i probabilitats i finalitats. Mantingueu un ull en l'escàner per assegurar-vos que els preus que esteu cobrant són correctes i recordeu lliurar l'empleat dels vostres cupons.

Quan hagis acabat de comprar, aneu directament a casa i obteniu tot el menjar a la nevera i el congelador el més aviat possible. Recordeu que els aliments freds es poden deixar a temperatura ambient durant només dues hores (una hora si és molt calenta fora) per motius de seguretat . Gaudiu de la sensació de satisfacció que us mostrarà la nevera i el rebost ben proveïts i, després, posar-vos al peu i relaxar-vos després d'una feina ben feta.

Intenta no fer compres quan tens gana, cansat o precipitat. Sé que això és difícil, però tindrà una gran diferència en la vostra experiència de compra, que us acabarà per estalviar més diners. Si és possible anar de compres sense els vostres fills, feu-ho! Recordeu, les botigues estan dissenyades per atraure els compradors d'impulsos, que per descomptat són tots els nens.

Quan arribeu a la botiga, cerqueu volants propers a la porta que ofereixen compres especials o un dia només vendes, i afegiu-los a la vostra llista si encaixen amb el vostre pla o si són emmagatzemats de manera senzilla.

Per exemple, sempre busco ofertes d'aigua embotellada, i quan són de 99 centaus de dòlar per un paquet de sis puc carregar el carro.

Al passadís de productes, eviteu fruites i verdures preparades si esteu intentant estalviar diners. Aquests productes de "valor afegit" solen ser bastant cars, i no crec que siguin tan frescos com tots els productes. Feu un cop d'ull a Com preparar fruites i verdures per obtenir consells sobre la compra i emmagatzematge de productes.

A mesura que compreu i aneu a través de la vostra llista, assegureu-vos que els productes que compre coincideixin amb els estipulats en els vostres cupons. Compareu preus constantment. Podeu trobar que, fins i tot amb un cupó, els productes de la marca són més cars que els productes genèrics. Si no heu provat productes genèrics, feu-ho! Són de la mateixa qualitat que les marques de nom més cares, generalment envasades pel mateix envasador, i són menys costoses perquè no s'inclouen costos de publicitat en el preu. Actualment, la majoria de les botigues de comestibles tenen preus unitaris publicats als prestatges; aquest és el preu per unça o peça.

Estudieu-los per trobar la millor compra pels vostres diners.

Comproveu dates d'ús i venda per a cada producte empacat i compreu el producte amb la data més recent. Assegureu-vos que els segells estiguin segurs, que les llaunes no estiguin esmicolades o que es fessin, i que l'embalatge no s'hagi esquinçat, esquinçat o que falti.

No tingueu por de fer preguntes. Els empleats del supermercat estan capacitats per ser útils i saben on es troba tot a la botiga.

En lloc de passar 10 minuts buscant cacauets sense sal, pregunta'ns!

Si la botiga està fora d'un anunci anunciat, sol·liciteu una verificació de pluja. El xec serà enviat per correu electrònic quan el producte quedi restringit, de manera que podreu obtenir el preu de venda fins i tot si el xec de pluja arriba setmanes després.

Sempre tingueu en compte la seguretat dels aliments quan compreu compres. Doblaré les carns fresques i els mariscs per evitar la contaminació creuada amb productes frescos. No col·loqueu els aliments crus que necessiten cuinar a sobre dels aliments que es mengen tal qual. Intenta planificar el vostre viatge de compres perquè els aliments freds siguin alguns dels darrers articles que heu introduït al vostre carret perquè quedin freds fins a casa.

En el taulell de facturació, no caigui presa de comprar impulso! Com que normalment heu d'esperar aquí, emmagatzema els elements més temptants; barres de caramel, bateries, revistes i probabilitats i finalitats. Mantingueu un ull en l'escàner per assegurar-vos que els preus que esteu cobrant són correctes i recordeu lliurar l'empleat dels vostres cupons.

Quan hagis acabat de comprar, aneu directament a casa i obteniu tot el menjar a la nevera i el congelador el més aviat possible. Recordeu que els aliments freds es poden deixar a temperatura ambient durant només dues hores (una hora si és molt calenta fora) per motius de seguretat. Gaudiu de la sensació de satisfacció que us mostrarà la nevera i el rebost ben proveïts i, després, posar-vos al peu i relaxar-vos després d'una feina ben feta.