Aquestes galetes de eggnog estan elaborades amb magranes i espècies preparades. Les galetes són perfectes per als arbres i els convidats.
Les galetes són molt fàcils de preparar, només cal barrejar, deixar anar i coure-les. No es requereix un escalfament ni passos addicionals. Per vestir-los una mica, premeu una mitja de pean o noguera a la part superior de les galetes abans de coure-la.
Relacionats
Galetes de gota ràpides i fàcils amb nou moscada
El que necessitaràs
- 2 tasses de 1/3 de farina de tot ús
- 1 culleradeta de pols per a forn
- 1/2 culleradeta de canyella (terra)
- 1/2 culleradeta de nou moscada (terra, a més de roure, si ho desitja)
- 1 1/4 tassa de sucre (granulada)
- 3/4 tassa de mantega (temperatura ambient)
- 1/2 tassa d'ou (comprat)
- 1 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
- 2 grans rovells d'ou
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 300 F (150 C / gas 2). Línia de forn amb paper de pergamí o estoreta de cocció de silicona. O esprai les làmines de cocció lleugerament amb esprai de coure.
- En un recipient combineu la farina, la pols per coure, la canyella i la nou moscada. Es barreja bé amb un batut i es posa a un costat.
- En un recipient de mescla gran amb un mesclador elèctric, crema de sucre i mantega fins que es lleugera i mullida.
- Afegiu l'ouxa, la vainilla i les rovells d'ou; batre a velocitat mitjana fins que estigui suau.
- Afegiu la barreja de farina i pegar a baixa velocitat només fins que els ingredients secs estiguin humits.
- Utilitzant una culleradeta o una petita cullerada de galetes, deixeu anar la massa als fulls de forn preparats, deixant uns 2 centímetres entre les galetes.
- Si ho desitja, espolvoreu cada monticle de massa de galetes amb més nou moscada.
- Coure durant uns 25 minuts o fins que els fons estiguin lleugerament daurats.
- Traieu les galetes a un bastidor amb una espàtula.
Galetes relacionades
Recepta de melmelades de melmelades
Galetes de xocolata amb mantega de cacauet de mantequilla suau