Aquesta paella de cocció lenta i cazuela d'arròs és una bona forma d'utilitzar el gall dindi sobrant, i és fàcil de preparar i cuinar. Simplement combineu l'altre gall dindi amb arròs, sopa condensada i aigua o brou i escalfeu lentament la perfecció. Les verdures s'agreguen uns 20 a 30 minuts abans que es faci el plat.
No dubteu a espolvorear un formatge ratllat sobre la barreja quan afegiu les verdures.
El que necessitaràs
- 2 llaunes (10 3/4 unces) crema condensada de sopa de bolets
- 3 tasses d'aigua
- 2 tasses convertides d'arròs blanc de gra llarg (sense coure)
- 1 tassa d'api (tallat en primes)
- 2 a 3 tasses de gall d'indi cuit cub
- 1 cucharadita de condiment d'aus de corral
- 1 cullerada de ceba seca (picada)
- 2 tasses de verdures mixtes congelades (o pèsols i pastanagues)
- Guarnició: formatge ratllat (cheddar, cheddar-jack o havarti)
Com fer-ho
- Combineu la sopa i l'aigua a la cuina lenta. Remou a barrejar-se bé.
- Agregueu l'arròs sense coure, l'api, el gall dindi picat, l'avellana i la ceba picada seca.
- Tapa i cuini a l'alçada durant aproximadament 2 1/2 a 3 hores o en baix durant unes 5 hores.
- Al voltant de 20 a 30 minuts abans que es faci el plat i l'arròs és tendre, es farà caramel si es cou molt de temps, es descongelen les verdures en un colador sota aigua freda. Afegiu les verdures a la barreja d'arròs i gall dindi. Si ho desitja, tapa amb un formatge ratllat. Utilitzeu cheddar, cheddar-jack o formatge havarti. Continueu cuinant durant 20 a 30 minuts.
Més receptes de gall dindi
- Cuina lenta costelles de gall dindi amb salsa de nabiu i farciment
- Illa de cuina lenta Barbacoa Turquia Patas
- Cassola De Pasta De Turques Amb Espàrrecs i Formatge Cheddar
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 883 |
| Greix total | 24 g |
| Greix saturat | 6 g |
| Greix no saturat | 8 g |
| Colesterol | 301 mg |
| Sodi | 798 mg |
| Hidrats de carboni | 62 g |
| Fibra dietètica | 5 g |
| Proteïna | 99 g |