Tots hem estat a un restaurant xinès o a menjar per emportar i ens ha ofegat el gran nombre de plats que s'ofereixen, però molt sovint mira el menú i dius a tu mateix: "Què és això?" Es podria sorprendre saber molt Els plats al menú del restaurant no són realment els que es mengen tradicionalment a la Xina i Taiwan, sinó que són aliments xinesos occidentals.
Si necessiteu ajuda per desxifrar el menú la propera vegada que ordeneu o mengeu en un restaurant xinès, heu arribat al lloc indicat.
Trobareu traduccions per a elements de menú dim sum, així com elements de menú de recollida. No té en compte l'escriptura literal xinesa, però explica què significa en anglès Fung Jeow, Har Gau , i moltes més delícies.
Per exemple: Beef Balls . Es pot suposar que conté carn de res però que es fabriquen amb carn mòlta o carn picada? Són fregits, al vapor, bullits?
Què tal Kung Pao Ming Har? És àmpliament conegut que Kung Pao va ser nomenat després d'algú oficial, però què significa l'última part? Seguiu llegint per esbrinar.
Dim Sum Traductor del menú
Dim sum és un estil cantonès de bola de massa vapor al vapor preparat en una porció petita, gairebé de mossegat. Als Estats Units, el terme dim sum s'ha generalitzat per referir-se a un estil d'experiència de menjar o restaurant en el qual es presenten petits plats de cuina xinesa en carros mòbils a patrons asseguts. Els assistents al restaurant trien els plats que volen provar i es presenten amb les plaques del carro després de "ordenar".
La summa es presenta generalment i es menja a l'estil familiar, el que significa que els plats petits es comparteixen entre la taula i, per raons petites, els menjars són capaços de provar diversos plats. El menú tímid i típic inclourà diversos tipus de bollos al vapor, rotllos d'arròs i boles de massa, que inclouen una gamma de farcits i ingredients de la carn de porc a llagostins i pollastre a les verdures.
Tenint en compte l'àmplia gamma de plats sumes i la forma en què normalment una persona ordena, molts primers dim sumers de restauració simplement han de saltar en peus primer o permetre a un membre més experimentat de l'ordre parcial. Però amb aquesta guia descriptiva, qualsevol pot estar preparat per dominar el menú típiques de summa importància.
Traductor de menú d'eliminació
Aquesta guia per a la retirada xinesa conté una llista dels aperitius més populars, sopes i plats principals i presentacions de menjar xinès i restaurants de tot el món.
Editat per Liv Wan