La majoria de tots han tingut una amanida de tac en un restaurant abans. És deliciós, té una explosió de sabors, i és una gran manera de canviar el plat típic de Tex-Mex. En comptes d'anar a buscar la propera vegada, intenteu fer a casa. Fer el vostre és molt fàcil, molt menys costós i més saborós. Fins i tot podeu utilitzar hamburgueses restants per fer aquesta recepta. Simula aixafar la carn i agregar-la a les verdures després d'haver estat saltejada. Si ho feu, comença a cuinar les cebes i l'all en un parell de cullerades d'oli d'oliva.
Podeu servir aquesta amanida de dues maneres: afegiu la barreja de carn calenta als greens immediatament, o refredi la barreja de carn durant uns 30 minuts i refrigui-la. A continuació, remeu bé i utilitzeu-lo per damunt dels greens.
El que necessitaràs
- 1 lliura de carn mòlta
- 1 ceba (picada)
- 3 dents d'all (picats)
- 1 pebrot jalapeño (picat)
- 2 cullerades
- Taco Seasoning Mix
- 1 tassa de vedella
- 1 tassa de salsa
- 1 tassa de guarnició d'amanides
- 1 (15 onzas) pot rilar o bé
- mongetes negres (esbandides i drenades)
- 8 tasses d'enciam mixt
- 1 pebrot vermell (picat)
- 1 pebrot groc (picat)
- 4 tomàquets grans (picats)
- 2 alvocats (pelats i coberts)
- 1 tassa de formatge de pebre vermell (esmicolat)
- 1 tassa de formatge Cheddar (esmicolat)
- 1 tassa d'olives negres tallades
- 1 tassa de crema agra
- 2 tasses de patates fregides nacho (OR petxines de tostada, esmicolades)
Com fer-ho
- En una paella gran, cuinar carn mòlta amb ceba, all i jalapeño , remenant-se per trencar la carn. Quan la carn es broncea, escorreu bé.
- Afegiu Taco Seasoning Mix, estoc de carn i salsa i torneu a foc lent. Cuinar a foc lent, remenant amb freqüència, durant 5 a 7 minuts fins que es espesseix. Retireu-lo del foc i es remou en el vestir francès.
- Podeu fer l'amanida ara, o refredar i refredar aquesta barreja.
- Per fer l'amanida, combineu l'enciam amb fesols, pebrots i tomàquets en un recipient de porció. Part superior amb la barreja de vedella.
- Pujar amb alvocats, formatges, olives, crema agra i truites de tortilla i servir immediatament.
- En lloc de les patates fregides, podeu servir aquesta amanida a les closques de Tostada que podeu trobar al supermercat. Només calenta les petxines segons les indicacions del paquet i serveixi aquesta amanida.