Aquests capgrossos de carn - també coneguts com Dip - sandvitxos són plens de sabor, i són fàcils de preparar i cuinar a la cuina lenta. Els entrepans es munten i se serveixen amb bols de caldo de cocció per submergir-se.
La carn es cou amb salsa de sopa de ceba i brou de carn, sazonada amb all i herbes. S'hi afegeix cervesa per una mica més de zing.
El que necessitaràs
- 1 rostit de rostir de carn, drap cruixent o filet de sobre (prop de 4 lliures)
- 1 sobre
- barreja de sopa de ceba (Lipton)
- 1 1/2 culleradeta de sucre o sucre substitut
- 1/2 culleradeta d'orenga de fulla seca (esmicolat)
- 1/2 culleradeta de farina de fulla seca (esmicolat)
- 2 (10 1/2 onces cadascuna), llaunes condensades
- brou de vedella
- 1/2 tassa de cervesa
- 2 dents d'all (picats) o 1 cullerada d'all en pols escassa
- 16 pastissos (escalfats o torrats)
Com fer-ho
- Lloc de rostit a la cassola. En un bol, combineu una barreja de sopa de ceba, sucre, orenga, brou de carn, cervesa i all o pols d'all; barrejar bé i abocar sobre rostit.
- Tapa i cuini a BAIX durant 9 a 11 hores.
- Tallar o tallar la carn de boví; servir en bolls càlids. Si ho desitja, escalfeu el greix dels sucs i poseu-vos en recipients individuals per submergir-los.
Fa prop de 16 sandvitxos.
Potser també t'agrada
Cuina lenta Texas Roast Pot for Sandwiches
Vegeu també
20 + receptes rostides amb olla lenta
Crockpot Beef Recipes Index