Aquest formatge bàsic de salmó és deliciós amb salsa de tàrtara al costat. O feu una salsa blanca plana o una salsa de bolets per regar el pa.
Aquesta amanida de cogombre seria perfecta amb el pa de salmó.
El que necessitaràs
- 1 pot (16 unces) de salmó, escorregut
- 1 1/2 tasses de molles de pa fresques
- 2 ous grans, lleugerament copejats
- 1/2 tassa de crema lleugera o llet evaporada
- 2 cullerades de mantega fosa
- 3 cullerades de ceba molt picada
- 1 cullerada de julivert picat fresc
- 1/2 culleradeta de sal
- Tauler de pebre
Com fer-ho
- Engega una paella de 9 x 5 x 3 polzades. Escalfar el forn a 350 F.
- Combineu el salmó escumat amb pa ratllat .
- Batre els ous amb crema o llet i mantega fosa.
- Combineu-lo amb la barreja de salmó i remeneu-hi la ceba, els escates de julivert, la sal i el pebre.
- Coure durant 45 a 55 minuts, fins que es faci.
Serveix 6.
Potser també t'agrada
Amaniment de salmó amb mongetes verdes
Salmó Divan amb formatge de bròquil i parmesà
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 417 |
| Greix total | 24 g |
| Greix saturat | 10 g |
| Greix no saturat | 7 g |
| Colesterol | 234 mg |
| Sodi | 306 mg |
| Hidrats de carboni | 21 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 27 g |