Pits de pollastre Dijon és un plat fàcil i saborós quan es prepara en una cuina lenta i se serveix amb una salsa de mostassa cremosa sobre arròs, patates o fideus.
Afegiu una verdura verda o una amanida lateral i tingueu un àpat perfecte.
També podeu gaudir d'aquesta recepta del pollastre Dijon realitzat en una paella.
Vegeu a continuació per a una discussió sobre què és exactament la mostassa de Dijon.
El que necessitaràs
- De 4 a 6 meitats de pit de pollastre deshuesades i sense pell
- 2 cullerades de mostassa de Dijon
- 1 pot 98% de greix
- crema de xampinyons
- 2 culleradetes de maicena
- Dash black pepper
Com fer-ho
- Col·loqueu les meitats de pit de pollastre a la inserció de cocció lenta.
- Combineu els ingredients restants i la cullera sobre el pollastre.
- Tapa i cuiteu de baixes de 6 a 8 hores.
- Servir calent amb arròs, patates o fideus i una verdura verda i / o una amanida lateral.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 1403 |
| Greix total | 92 g |
| Greix saturat | 33 g |
| Greix no saturat | 34 g |
| Colesterol | 486 mg |
| Sodi | 500 mg |
| Hidrats de carboni | 3 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 133 g |