Cuina lenta de pollastre i farciment amb formatge suís

Aquesta fàcil cocció lenta de pollastre i embotit és un plat senzill però saborós. El formatge suís i el farcit fan que sigui un àpat satisfactori, i s'utilitzen sopes condensades perquè s'allotgen tan bé a la cuina lenta. Afegiu el pernil a rodanxes juntament amb el formatge suís per a sabor de cordó bleu.

Sandy assenyala que es pot utilitzar un brou de pollastre per reemplaçar la mantega fosa o la part del plat.

Serviu el pollastre i el farcit amb faves verdes al vapor o una altra verdura o plat lateral.

El que necessitaràs

• 4 meitats de pit de pollastre desossades, sense pell
• 4 llesques de formatge suís
• 1 llauna (10 1/2 unça)
• crema condensada de sopa de pollastre
• 1 pot (10 1/2 unça) de nata condensada de sopa de bolets
• 1 tassa
• brou de pollastre
• 1/4 tassa de llet
• 2 a 3 tasses Pepperidge Farm Herb Stuffing Mix o
• Barreja de farcit casolana
• 1/2 tassa de mantega fosa * Vegeu Notes de Sandy
• sal i pebre a gust

Com fer-ho

1. Pits de pollastre de temporada amb sal i pebre; Col·loqueu olles de pa lent de pollastre.
2. Aboqui el brou de pollastre sobre els pits de pollastre.
3. Poseu una llesca de formatge suís a cada pit.
4. Combineu les dues llaunes de la sopa i la llet. Poseu els pits de pollastre amb una barreja de sopa.
5. Espolvoreu la barreja de farcit de tot. Glau de mantega fosa a la part superior.
6. Cuina a foc lent durant 6-8 hores.

* Notes: També podeu barrejar el brou de pollastre amb la sopa i obteniu gairebé els mateixos resultats.

Si aboca el brou sobre el pollastre, manté el pollastre humit i tendre. Només he utilitzat 1/2 la quantitat de mantega que es demana i s'utilitzaria més amb una altra tassa de barreja de farcit la propera vegada.

Potser també t'agrada

All Day Crockpot Chicken

Cuixa lenta de cuixes de pollastre, estil Tex-Mex

Pollastre crioll lent amb xoriço

Crockpot Herb Chicken With Stuffing

Cuina lenta de pollastre amb farciment

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	2202
Greix total	157 g
Greix saturat	67 g
Greix no saturat	54 g
Colesterol	632 mg
Sodi	1.435 mg
Hidrats de carboni	32 g
Fibra dietètica	1 g
Proteïna	158 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).