Les cuixes de pollastre fàcils i saboroses fan d'un excel·lent menjar i són fàcils de pressupost. En aquesta recepta, les cuixes de pollastre són lentament cuites amb una barbacoa ben condimentada. Serviu aquest pollastre amb col i patates per a un àpat saborós. Excel·lents en entrepans o soles amb puré de patates, macarrons i formatge, o amanides.
El pollastre que es mostra mostra amb pastissos llistons i col·legis casolans . Doble la recepta per a una multitud. Aquest és un plat excel·lent per a una festa, reunió de dia de joc o taquilles. Triturar el pollastre i mantenir-lo calent a la cassola per servir.
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de farina
- 1/2 culleradeta d'all en pols
- 1 culleradeta de mostassa seca
- 1 culleradeta de sal
- 1/4 culleradeta de pebre
- 8 cuixes de pollastre
- 2 cullerades d'oli vegetal
- 1 tassa de salsa barbacoa gruixuda
Com fer-ho
- Posar farina, all, pols, mostassa, sal i pebre en una bossa d'emmagatzematge d'aliments. Afegiu el pollastre, unes poques peces a la vegada, i agiteu-les per embolcallar bé.
- Oli de calor a paella gran o paella saltejada. Afegiu el pollastre a la paella calenta i marró per tots costats.
- Poseu la meitat de la salsa de barbacoa al crockpot; afegiu el pollastre i després afegiu la salsa restant.
- Tapa i cuiteu de 6 a 7 hores, o fins que el pollastre estigui molt tendre i fàcil de triturar.
- Destruir el pollastre i usar-lo per omplir bollos d'hamburgueses o pastilles lliscants. Servir-lo juntament amb col, fregits o faves cuites.
Vegeu també
- Top 18 receptes de cuixa de pollastre
Potser també t'agrada
- Cuina lenta simple Barbacoa de pollastre
- All Day Crockpot Chicken
- Cuixa lenta de cuixes de pollastre, estil Tex-Mex
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 1782 |
| Greix total | 100 g |
| Greix saturat | 27 g |
| Greix no saturat | 42 g |
| Colesterol | 558 mg |
| Sodi | 1,263 mg |
| Hidrats de carboni | 31 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 177 g |