El que necessitaràs
- 3 meitats de pit de pollastre desossades
- 1 1/2 tassa de salsa de barbacoa especiada (la vostra elecció, a més de servir)
- 1 ceba mitjana (tallada a rodanxes o picada)
- 4-6 bollos torrats
- Opcional: col (per servir)
Com fer-ho
- Rentar els pits de pollastre i assecar-se. Posar en una cuina lenta amb 1 1/2 tasses de salsa barbacoa i la ceba. Remeneu el pollastre. Tapa i cuini a ALTA durant 3 hores.
- Traieu els pits de pollastre a un plat i es trituren o tallen. Torneu el pollastre rallado a la salsa a la cuina lenta; remenar per barrejar. Tapa i cuini durant 10 minuts més.
- Serveixi el pollastre rallat amb bollos torrats amb salsa de col i salsa de barbacoa extra, si ho desitja.
Més receptes
Escalivada de pollastre romaní
Cheddar de pollastre coure
Pollastre amb salsa de formatge Jalapeno
Pollastre i carbassó amb salsa de crema d'all
Pits de pollastre en salsa cremosa cremosa, cuina lenta
Xile Peixos de Pollastre Rellit, Cuina Lenta
Pollastre Boursin de Roxanne, Cuina lenta
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 1156 |
| Greix total | 41 g |
| Greix saturat | 11 g |
| Greix no saturat | 15 g |
| Colesterol | 209 mg |
| Sodi | 1.724 mg |
| Hidrats de carboni | 109 g |
| Fibra dietètica | 6 g |
| Proteïna | 81 g |