Chili! La millor recepta calorosa d'hivern

Qui no adora el xili? S'ha convertit en un aliment americà amb sabors i ingredients procedents de tot el món. Chili és simplement un guisat gruixut, generalment fet amb fesols i tomàquets, que pot incloure carn, ceba i altres vegetals, i sempre té molta espècia.

Una nota: m'agraden les meves receptes lleus, de manera que potser no hi hagi prou espècies en aquestes receptes. Igual que amb totes les receptes, cal assaborir!

Gaudeix!

Receptes de Chili

Chili i el crockpot es van fer els uns pels altres. De fet, ni tan sols necessiteu una recepta amb aquest mètode! Només penseu els fesols, la carn cuita, la ceba o l'api, a continuació, afegiu tomàquets en conserva, salsa de tomàquet i espècies, i engegueu-la. Torna vuit hores després i menja!

Tots els xilis es poden engrossir al final de la cuina. Simplement feu un fang: barregeu un parell de cullerades de midó de blat de moro amb aigua freda fins que es dissolgui, i després afegiu-la al xili. Cuinar xop estovotop per altres 10 minuts, xoriço de crockpot per 30, fins que el xili s'esmorteixi i es barregi.