El Sr. Croque, (o "Crispy Mister", per a una traducció directa) va aparèixer als menús de la cafeteria de París el 1910 i li van donar moltes gràcies a l'inventor. Un Croque és l'últim menjar ràpid, Classic Food Street i tots els aliments de conveniència rodona, que es converteixen ràpidament i fàcilment en un menjar nutritiu i totalment deliciós.
El original Croque Monsieur era simplement un pernil calent i un sandvitx de formatge Gruyere, fregit amb mantega.
Alguns creuen que es va crear accidentalment quan els treballadors francesos van deixar els seus dipòsits per un radiador calent i van tornar per descobrir que el formatge en els seus entrepans s'havia fos.
Aquesta és una història completament plausible, fins i tot si es tracta simplement d'un mite urbà, que es preocupa. tothom estima a un croque. Era la cuinera desconeguda que, en algun lloc, tenia l'enginy culinari de prendre aquest suau sandvitx calent i saltear-lo amb mantega fins que es posés cruixent i daurat. Aquest moviment és el que realment es mereixia la fama i l'honor per aquest sándwich completament adictivo.
Croque Monsieur Recipes
Avui es troba a França, el Sr. Croque, casualment anomenat Croque, té tantes receptes i variacions, ja que té cuines. El sandvitx cruixent es serveix com aperitiu, aperitiu o menjar informal. Proveu una d'aquestes receptes per una experiència increïble: només sabeu els entrepans de formatge a la brasa.
Recepta tradicional del receptor de croquis
Aquesta recepta tradicional de Croque Monsieur és la versió més propera del sandvitx original que es va servir als cafès parisencs a principis dels anys 1900.
Croque Madame Recipe
El Croque Madame és un sandvitx de formatge cruixent amb formatge d'ou i salsa de beixamel a la part superior. És una recepta molt senzilla; Si alguna vegada has fregit un ou per esmorzar, pots fer aquest Croque.
Recepta croque provençal
Aquesta recepta croque provençal inclou tomàquets, formatge Raclette i mayonesa herba.
Una capa addicional de riquesa s'afegeix mitjançant la difusió d'una mica de salsa beixamel casolana sobre l'entrepà acabat i porta una mica de sol provenzal a la taula.
Recepta de Apple i Sage Croque Monsieur
Aquesta poma i savi Croque Monsieur és una deliciosa variació de la recepta francesa original. Presenta pomes dolces, maionesa d'herbes, formatge fos i pernil calent embolicat entre dos trossos de pa mesclats. Quasi una versió de postres del clàssic Croque.
Recepta Croque Tartiflette
El Croque Tartiflette és fàcil de fer una recepta que satisfà els desitjos d'aliments de la comoditat. Igual que la famosa cassola Tartiflette, aquest entrepà inclou una cremosa salsa de beixamel, formatge Reblochon, fregit i patates en un sandvitx cruixent. Aquest cúrcuma està ple d'hidrats de carboni, però ara un tractament no pot fer massa mal.