La carbassa Butternut es cou per una mel especiada i xarop de pacana. Aquest és un plat saborós de tardor.
El que necessitaràs
- 1 esquaix gran, butternut, acorralat longitudinalment
- 1/4 tassa de mantega fosa
- 1/4 tassa de mel
- 1/2 tassa de pèsols picats finament
- 1/4 culleradeta de canyella
Com fer-ho
- Salses de ceba a la planxa de butternut. Disposeu de peces d'esquaix butternut, tallades cap avall, en una gran cassola. Abocar l'aigua calenta a la cassola a una profunditat d'uns 1/4 de polzada. Escoriqueu l'esquaix de butternut a 350 ° durant 50 a 60 minuts, o fins que estigui tendre. Calabacita fresca; pela.
- Tallar la carbassa en rodanxes de 1/2 polzada i posar-les en un plat de forn de 9x13x2 polzades. Aboqui la mantega i la mel sobre la carbassa, després escampeu-ho amb les pecanes i la canyella. Torneu al forn i coure durant 15 a 25 minuts, fins que la carbassa de butternut estigui acristalada i calenta.
Més receptes
Butternut Squash Pie
Butternut Squash Cake With Cinnamon Brown Sugar Crumb Topping
Butternut Squash Cornbread
50 receptes de carbassa
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 276 |
Greix total | 21 g |
Greix saturat | 8 g |
Greix no saturat | 9 g |
Colesterol | 31 mg |
Sodi | 4 mg |
Hidrats de carboni | 24 g |
Fibra dietètica | 2 g |
Proteïna | 2 g |