El que necessitaràs
- 1/2 tasses d'okra a rodanxes
- 1/4 tassa de ceba picada
- 1/2 pebrot verd picat
- 2 cullerades d'oli vegetal
- 1 pot (14,5 onces) de tomàquets amb suc, o 1 1/2 tassa de puré de tomàquet
- 2 culleradetes de sucre
- 1 cullerada de farina barrejada amb 1 cullerada d'aigua freda
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/4 culleradeta de pebre
Com fer-ho
- Cuinar Okra en aigua salada bullint 10 minuts. Escórrer
- Ceba marró i pebrot verd a l'oli d'amanida.
- Afegir el suc de tomàquet, cuinar lentament 5 minuts.
- Afegiu okra i els ingredients restants.
- Cuini a foc lent 5 minuts més llargs.
Serveix 4
Més Okra
Okra fregit cruixent
Pollastre i Okra Gumbo
Okra amb blat de moro i tomàquets
Recepta Okra fregida
Recepta de Succotash amb Okra
Okra amb recepta de gambeta
Recepta Okra amb tomàquets
Okra amb tomàquets estofats i pebrots
Recepta Okra Rebosteria
Índex de receptes Okra
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 113 |
| Greix total | 7 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 10 mg |
| Hidrats de carboni | 12 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 2 g |