Aquesta cassola de carn mòlta és un aperitiu per preparar i coure, i amb els fideus i el blat de moro, és un dinar en un plat. Feu aquesta cassola per a un àpat familiar diari i serviu amb amanida i galetes.
Vegeu també
Hamburguesa i paella de fideus
El que necessitaràs
- 1 llita de carn mòlta magra
- 1 ceba mitjana, escorçada, llesca
- 1 1/2 culleradeta de sal
- 1/8 culleradeta de pebre negre mòlt
- 1 culleradeta de salsa Worcestershire
- 2 tasses de fideus fines, prop de 4 unces (sense coure)
- 1 pot (prop de 15 unces) de blat de moro de crema
- 1 pot (10 3/4 unces) crema condensada d'api o crema de sopa de bolets
- 1 llauna de sopa d'aigua
Com fer-ho
- Escalfeu el forn a 350 F (180 C / gas 4). Lleugerament mantega amb un plat de forn de 2 quarts.
- En una paella gran o paella saltejada, marró la carn mòlta, trencant-la en trossos mentre es cuina.
- Escórrer l'excés de greix; Revuelva la ceba, la sal, el pebre i la salsa Worcestershire. Continueu cuinant, remenant constantment, durant uns 3 minuts.
- Molla de cullera al plat preparat. Amunt amb els fideus sense coure. Combineu el blat de moro, la sopa i l'aigua en una cassola a foc mitjà. Porteu a bullir, remenant constantment. Pour salsa sobre fideus; barreja amb suavitat la salsa amb els fideus i la carn mòlta.
- Prendre el plat i coure durant 45 a 60 minuts, fins que els fideus estiguin tendres.
Consells d'experts
Afegiu una mica de 1/2 a 1 tassa de pebrot coronat a la paella juntament amb les cebes.
Potser també t'agrada
Un pa de vedella Stroganoff amb carn mòlta i fideus
Cuina lenta American Chop Suey
Crockpot conllets farcits amb carn mòlta
Carxofa de vedella i espaguetis amb formatge de mozzarella
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 732 |
| Greix total | 41 g |
| Greix saturat | 21 g |
| Greix no saturat | 13 g |
| Colesterol | 178 mg |
| Sodi | 1.836 mg |
| Hidrats de carboni | 50 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 42 g |