Es tracta d'un deliciós filet amb espècies d'adobats cajúns. Escalfeu aquest filet i serviu amb les vostres amanides d'estiu preferides per a un àpat perfecte a l'aire lliure.
Utilitzeu una filet o filet de filet en aquesta recepta, i planifiqueu que el filet es marini a la nevera durant 2 hores.
El que necessitaràs
- 1 1/2 a 2 lliures de filet o filet
- 1/3 tassa d'oli vegetal
- 1/2 tassa d'aigua
- 3 cullerades de suc de llima fresc
- 1 1/2 culleradeta de condiment de cajún
- 3 dents d'all, aixafats
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta de pebre negre mòlt
- 1/8 culleradeta de pebre vermell
Com fer-ho
- Posar el filet en una bossa d'emmagatzematge d'aliments o contenidor de plàstic.
- Combineu l'oli, l'aigua, el suc de llimona, el condiment de cajún, l'all, la sal i els pebrots.
- Aboqui la barreja sobre el filet i refrigereu durant 2 hores.
- Graella sobre foc directe fins que es faci com es desitgi, uns 5 minuts a cada costat per mitjà-rar.
Potser també t'agrada
- Marinade fàcil per a filet
- Potent gat de Daniel Daniel Marinade
- Filets de Filet de Filete a la Brasa
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 603 |
| Greix total | 35 g |
| Greix saturat | 8 g |
| Greix no saturat | 20 g |
| Colesterol | 157 mg |
| Sodi | 119 mg |
| Hidrats de carboni | 13 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 57 g |