Un pa de carbassa meravellós, amb espècies, panses i nous picades. Aquest és un bon pa ràpid per coure i congelar per a més tard. Congelar llesques individuals i treure-les per als convidats.
El que necessitaràs
- 1/3 tassa de mantega, suavitzada
- 1 1/3 tassa de sucre
- 2 ous batuts
- 1/4 tassa d'aigua
- 1 tassa de puré de carbassa en conserva
- 1 2/3 tassa de farina
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1/4 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta de pols per a forn
- 1/2 culleradeta de canyella
- 1/4 culleradeta de clavilles
- 1/2 tassa de nous picades
- 1/4 tassa de panses picades o dates picades, opcional
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Engega una paella de 9x5x3 polzades.
- En un recipient de mescla amb mesclador elèctric, crema de mantega i sucre fins a la llum; deixar de banda. En un altre recipient de mescles es combinen els ous, l'aigua i la carbassa; barreja bé. Afegiu mantega amb crema; barreja bé.
- Tamisa els ingredients secs junts en un bol separat.
- Afegiu al voltant d'un terç dels ingredients secs en un moment de la barreja de carbassa, remenant bé després de cada addició. Doble a les nous i les panses.
- Torneu a coure al forn preparat durant 55 a 60 minuts.
Més receptes
Pa ràpid de carbassa de màquina de pa
Pa de carbassa d'avellana
Recepta del pa de pessic de carbassa
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 388 |
| Greix total | 18 g |
| Greix saturat | 7 g |
| Greix no saturat | 5 g |
| Colesterol | 83 mg |
| Sodi | 443 mg |
| Hidrats de carboni | 55 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 5 g |