Celebracions dolces
Durant la temporada de vacances, gaudeixi de la seva dolça dent i delecteu els vostres convidats amb aquestes fabuloses postres i rebosteria gregues. És el final perfecte per a una festa de festa.
01 de 10
BaklavaBaklava grega clàssica. Lynn Livanos Athan Un favorit perenne i una pastisseria grega clàssica feta amb pasta de filo escamosa que es troba en capes amb un farciment de nous de canyella i banyat en xarop dolç. És cruixent i dolç i molt decadent.
02 de 10
Galaktoboureko - Pastís de galeta gregaGalàtoboureko grec perenne preferit. Lynn Livanos Athan Si podeu passar el nom de la llengua, Galaktoboureko (gah-lahk-toh-BOO-reh-koh) pot esdevenir fàcilment la vostra pastisseria grega favorita. És una combinació divina de natilla cremosa i pasta de filo escamosa que es cou per a la perfecció daurada i després es renta amb un xarop infusió de llimona i taronja.
03 de 10
Melomakarona - Galetes de Mel Spiced amb NogueresMelomakarona - galetes de mel especiadas amb nous. Lynn Livanos Athan Si em presionés per nomenar una galetes grega que esdevingui el Nadal, això ho seria. Galetes delicioses aromatitzades amb taronja i canyella i empapades en un xarop dolç.
04 de 10
Revani - Pastís de sèmola grec (Ravani)Revani - pastís de sèmola amb xarop. Lynn Livanos Athan Un pastís de sèmola humit i deliciós amb un toc de llimona i amb un xarop senzill amb sabor taronja. Això és bastant fàcil de fer i es pot fer abans d'hora.
05 de 10
Kourabiethes - Galetes de galetes amb sucre i ametlles de confiteriaKourabiethes - galetes de galetes curtes amb sucre i ametlles de confiteria. Lynn Livanos Athan Una celebració de la família grega no estaria completa sense la bonica bondat del mantell de Kourabiethes (koo-rah-BYEH-thes).
06 de 10
Rizogalo - Pudín d'arròs grecPudín d'arròs grec - Rizogalo. Lynn Livanos Athan El budín d'arròs grec és gruixut i cremós i un tracte definit. Feu-ho abans i escalfeu-lo. Serviu en ulleres de servei individual o podeu fer un bol gran i deixar que els vostres convidats es serveixin.
07 de 10
Melopita - Pastís de mel grecMelopita. Lynn Livanos Athan Una crema de part, una pastís de formatge, una Mel Pie o Melopita (meh-LOH-Peeta) és tan versàtil que es trobarà intentant-ho de moltes maneres. Això funciona molt bé com un pastís o es pot fer en tartets més petites.
08 de 10
Koulourakia - Twists grega de la mantegaKoulourakia. Lynn Livanos Athan El nom d'aquestes galetes de mantega tradicional prové de la seva forma trencada i rodona, però també veureu Koulourakia com trenetes petites o amb la forma de la lletra "S."
09 de 10
Yiaourtopita - Pastís de lliura grec amb iogurtPastís de lliura grec amb iogurt - Yiaourtopita. Lynn Livanos Athan Aquesta recepta de pastís de llimona ens dóna una altra raó per estimar el iogurt grec. Realment ofereix un pastís humit i cremós que pot vestir-se amunt o avall tal com ho consideri oportú.
10 de 10
Milopita - pastís de poma grecPastís de poma grega - Milopita. Lynn Livanos Athan Un pastís de poma humit i tendre que és l'aparador perfecte per a pomes fresques i delicioses. Perfecte amb un dollop de crema batuda o fins i tot millor una cullera del gelat favorit.