Utilitzeu aquesta glaciació fina i fina per a pastís de lliura, pastís Bundt o galetes. Tingueu la formació de gel tant o poc com vulgueu fer una consistència que es pugui espatllar o plorar.
"Vaig fer aquesta formació de gel i vaig pensar que era meravellós. Vaig regarlo al meu Amish Cinnamon Bread i va ser molt deliciós! Va estimar la vainilla a la recepta". - Dee
A sota de la recepta trobareu alguns consells i variacions sobre aquesta icing juntament amb més comentaris i suggeriments del lector.
El que necessitaràs
- 2 tasses de confiteria de sucre, tamisar abans de mesurar
- 2 cullerades de mantega, suau
- 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1/4 culleradeta de sal
- De 3 a 4 cullerades de llet
Com fer-ho
Combineu tots els ingredients de la glacera en un petit recipient de mescla. Revuelva fins que estigui ben barrejat.
Ajusteu-vos per augmentar la consistència si és necessari, afegint més llet o més sucre de confiteria.
Difondre la formació de gel o el pluja sobre galetes calentes, pastís Bundt, muffins o pastís de lliura.
Més receptes de gelat : gelat de formatge crema de xocolata , gelat de formatge crema i gelat penuche .
Consells i variacions
- Formigó de taronja: reemplaça la vainilla i la llet amb suc de taronja i 1/2 a 1 culleradeta de sucre taronja ratllat finament.
- Formatge de llimona: reemplaça la llet i la vainilla amb suc de llimona fresc i 1/2 culleradeta de ratlladura de llimona ratllada. Afegiu 1/2 culleradeta d'extracte de llimona, si ho desitja.
- Si ho desitja, espolvoree el pastís o postres gelades amb sucre de canyella, les nous picades o el coco torrat abans de la fixació de la formació de gel.
- Per pastissets, rosquilles o magdalenes, podria ser més fàcil submergir-los en la formació de gel.
- Quan envieu un pastís, col·loqueu-lo sobre un bastidor sobre un full de paper de cera o paper d'alumini per atrapar els gotes.
- La formació de gel extra es pot congelar en recipients de congelador o en bosses de congelador tancades. Descongeu-la al refrigerador durant la nit.
Comentaris i suggeriments del lector
... "Vaig fer servir el suc d'un gerro de cireres maraschino. Em vaig posar prou per fer-lo paladar i engreixar la consistència amb els confiters de sucre i només usen tres cullerades de llet. No puc esperar a fer-ho de nou ! " - RB
"Aquesta guinda té el gust i la consistència perfecta per regar els pa de Nadal". - JL
"Aquesta formació de gel es barreja en pocs moments i va ser perfecta. Ajusteu la coherència a les vostres pròpies necessitats afegint més llet per a un esmalts o més sucre per a una formació de gel més estressant". - Joia
"Aquesta és una gran formació de guinda per a la pizza de fruites: afegiu una cullerada de crema de formatge i és fantàstic". - AD
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 73 |
| Greix total | 2 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 4 mg |
| Sodi | 38 mg |
| Hidrats de carboni | 15 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 0 g |