Utilitzeu l'escorça d'obleas de vainilla per omplir el pastís favorit. És especialment bo per a una torta sense coure com el pastís de mantega de carbassa a la foto.
Utilitzeu-lo per a qualsevol pastís en lloc d'un cracker de graham o una altra escorça de molla de galeta.
El que necessitaràs
- 1 1/2 tasses de molles fines de vainilla, prop de 30 a 35 galetes
- 2 cullerades de sucre granulat
- 5 cullerades de mantega, suavitzades
Com fer-ho
- Escalfar el forn a 350 F.
- Combineu els ingredients a fons.
- Premeu a la part inferior i cap amunt dels costats d'una placa de 9 polzades.
- Coure durant 8 a 10 minuts.
- Refredi-vos bé abans d'omplir.
Serveix 8.
Consells i variacions
- Afegiu-hi unes quantes cullerades de lli picades o nous a les molles de galetes.
- Substituïu les migues d'obleas de vainilla amb molles de gengibre per a una escorça de gengibre.
- Substituïu les molles d'obleas de vainilla amb molles de galetes de xocolata, galetes d'animals mòlts o mores de galetes de galetes curtes.
- Afegiu unes 1/2 culleradeta de canyella o altres espècies a les molles.
Més receptes
Canyella de canyella Graham Crack Pie
Fonaments de pastisseria de pastís
14 postres fresques per a dies calents d'estiu
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 5281 |
| Greix total | 326 g |
| Greix saturat | 115 g |
| Greix no saturat | 142 g |
| Colesterol | 1.956 mg |
| Sodi | 2.090 mg |
| Hidrats de carboni | 3 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 547 g |