Sage va ser considerada una cures medicinals
Sage és una herba que té un sabor dolç però salat. Sage, conegut botànicament com Salvia officinalis , és originari de la regió mediterrània. El nom botànic dels savis prové de la paraula llatina "salvere", que significa "guardar". Una vegada valorat pel seu valor medicinal, l'ús més popular del savi en aquests dies és el farcit del gall dindi d'Acció de Gràcies. Però, com aprendreu, el savi és molt bo per sortir només per al sopar de vacances.
Sage History
A la Roma antiga, el savi es considerava que tenia propietats curatives substancials, particularment útils per a la digestió de les carns grasses omnipresents de l'època, i es considerava part de la farmacopea romana oficial. Al mateix temps, els francesos van produir abundants cultius de sàlvia que van utilitzar com a te. Els xinesos es van enamorar del te de sàlvia francès, comerciant quatre lliures de te xinès a una lliura de te salvia. L'any 812, el savis va ser una de les plantes que es considerava tan important que Carlomagno va ordenar que es plantés a les granges imperials alemanyes, sens dubte a causa del lucratiu negoci comercial i la seva popularitat medicinal.
Valor nutricional de Sage
Una cullerada de sàlvia té un 43% de la ració recomanada diàriament de vitamina K. Sage és també una excel·lent font de vitamines de fibra, vitamina A, folat, calci, ferro, magnesi, manganès i B com l'àcid fòlic, tiamina, piridoxina, i riboflavina en dosis molt més altes que els requeriments diaris recomanats, així com quantitats saludables de vitamina C, vitamina E, tiamina i coure.
Sage Uses
A més de les seves propietats medicinals, el savis s'ha demostrat ser un antisèptic i preservatiu natural per a la carn. Sage s'ha convertit en una beguda de les fulles, anomenada "te del pensador" i ha demostrat la seva promesa en el tractament dels pacients d'Alzheimer, així com el tractament dels símptomes de la depressió.
El sàlvia triple conté la salvigenina de flavona, que pot ajudar a prevenir malalties cardiovasculars. Sage també ha demostrat millorar o eliminar els sofocos en dones menopàusiques. Per últim, el savi es pot utilitzar com a part de la vostra rutina de salut dental. No només es demostra que pot ajudar a calmar mal de coll i càries, però també pot tractar malalties de les genives.
Sage for Hair, Skin i Nails
Sage es pot utilitzar externament per al cabell, la pell i les ungles. S'utilitza com a esbandida, es diu que millora la textura i el to del cabell, a més de deixar una bona brillantor. El savis empapat en aigua també es pot utilitzar com un tòner facial que controla la pell greixosa. S'ha trobat oli d'arbre de te, oli d'alfàbrega, oli de sàlvia i arracades per ajudar a ventar i tractar la infecció per fongs a les ungles del peu.
Obteniu més informació sobre aquesta herba respectada als enllaços que apareixen a continuació o bé podeu provar-ne alguns interessants i velles receptes de sàlvia .