Hummus de soja

La soja hummus és una gran variació en hummus tradicionals .

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. En una batidora o processador d'aliments, barregeu la soja, el suc de llimona, el tahini, l'all i la sal fins que estigui ben barrejat i suau.
  2. Afegiu el líquid de la soja fins a la consistència desitjada, cremosa i enganxosa.
  3. Servir immediatament o tapar i refredar durant aproximadament una hora.

Servir amb verdures fresques, pa de pita o xips de pita.