Aquestes galetes del refrigerador de llimona es barregen i es configuren en registres perquè es refredin. Les galledes són primes i s'alternen ràpidament.
Omple-los amb un ompliment cremós o fer-los més grans per als sandvitxos de gelats.
El que necessitaràs
- 1 tassa de mantega, suavitzada
- 1 3/4 tasses de sucre granulat
- 1 culleradeta de ratlladura de llimona ratllada
- 2 cullerades de suc de llimona fresc
- 2 ous grans
- 1/2 culleradeta d'extracte de llimona, opcional
- 3 1/2 tasses de farina a tot ús, 15 3/4 oz
- 1/4 culleradeta de sal
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
Com fer-ho
La mantega de crema i el sucre després vénen a la fruita de la llimona i el suc de llimona. Afegir l'ou i batre bé.
Combineu la farina, la sal i la sosa en un altre recipient; batre per barrejar.
A poc a poc barreja la barreja de farina amb la mantega i la barreja de sucre. Formeu la massa en 2 "registres", cadascun d'1 1/2 polzades de diàmetre.
Embolicar els troncs en paper encerat i refrigerar la massa fins que estigui ferm.
Preescalfeu el forn fins a 400 F. Llesca els troncs en galetes fines (prop de 1/8 polzades de gruix) i col·loqueu-les en un full de galetes engreixat.
Baixeu la calor fins a 350 F i cuide les galetes fines durant uns 5 minuts.
Potser també t'agrada
Xocolata i vainilla de vainilla Galetes amb variació
Pastisseria senzilla Cookie de sucre morena
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 71 |
| Greix total | 4 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 19 mg |
| Sodi | 110 mg |
| Hidrats de carboni | 9 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 1 g |