Fat Tuesday és la culminació del Mardi Gras, que se celebra amb una festa de tota la vida a la ciutat de Nova Orleans. Podeu celebrar-vos-vos amb aquest menú festiu i deliciós de dimarts de dimarts.
Jambalaya és una gran part de les celebracions del Mardi Gras, així com la cultura Cajun i criolla. Aquesta recepta fàcil es pot fer amb cuixes o pits de pollastre, juntament amb gambes, jaquetes de xoriço i andorrà i moltes verdures.
Juntament amb el gumbo, una amanida fresca amb taronges ajuda a refredar el foc del gumbo i complementa les textures i els sabors. I, per descomptat, un senzill pilaf d'arròs és l'acompanyament perfecte del picant gumbo. Per a les postres, un pastís no tradicional però bonic que té un ric túnel de maniguets que travessa el centre.
Assegureu-vos de tenir un munt de collarets de vidre i màscares de plomes a la mà, i llançar un bany abans de l'austeritat de la Quaresma. Teniu una meravellosa festa amb la família i els amics.
Menú de celebració de dimarts de greix
- Crockpot Crab Spread
Aquesta recepta fàcil i senzilla es fa al crockpot. Servir-lo amb tires de pa francès tostadas amb mantega d'all i pa torrat suau. O podeu oferir tires de pebrot vermell i groc, bolets i fins i tot pomes tallades a rodanxes que han estat cepellades amb suc de llimona per evitar que es pentinquin. - Crockpot Jambalaya
El Jambalaya és un refinat guisat elaborat amb salchicha andouille, pasta de pollastre, orzo, moltes verdures, incloent la "trinitat santa" de ceba, pebrot, api i gambeta. És festiu i festiu i sorprenentment fàcil de fer. Podeu fer aquesta recepta tan picant o tan suau com vulgueu, depenent dels vostres gustos. I perquè es cuina a la cuina lenta, ja està preparat per menjar quan estigui preparat. Yum.
- Arròs de ceba al forn Pilaf
Aquesta simple recepta, que es cou al forn per alliberar la seva estufa, és suau i deliciosa, la qual cosa ajuda a absorbir alguns dels sabors del jambalaya. - Amanida de taronja mandarina
Les taronges mandarines, les lliçons de sucre i un api cruixent afegeixen un gran interès a una amanida verda. - Túnel actualitzat de pastís Fudge
Aquest pastís especial és el final perfecte per al vostre menjar festiu. Assegureu-vos de seguir acuradament les instruccions de cocció i refrigeració, ja que el pastís continua cuit a la paella a mesura que es refreda. Em recorda un pastís de xocolata Doberge, però és més fàcil de fer. Serviu rodanxes petites, perquè és ric !