Ara que tens el teu nou i brillant acer inoxidable, manteniu-lo així
Per això, heu comprat una nova graella d'acer inoxidable brillant, perquè semblava genial i perquè sabia que era, bé, inoxidable. Guess again. No tot l' acer inoxidable es crea de manera igual i només perquè l'anomenen inoxidable no significa que no taca, descolorit o fins i tot òxid. Haureu d'utilitzar alguns prevenció, netejadors i greixos del colze si voleu mantenir aquesta graella d'acer inoxidable brillant i nova.
Obtenir una coberta
El primer que heu de fer per mantenir la vostra parrilla d'acer inoxidable nova és cuidar-lo. Això vol dir que necessiteu una coberta de bona qualitat. La coberta surt just abans de trucar a la graella i es torna a encendre quan es refredi. Això mantindrà els elements fora de la graella i la mantindrà ben vista. Una bona tapa de la graella deixa fora la humitat, però no entra. Una tapa que permet que la humitat no tingui gaire valor i una tapa que atrapa la humitat a l'interior és bastant pitjor que una coberta. Busqueu les fundes que deixen que la humitat quedi fora. Són típicament de vinil i no només de vinil, sinó de vinil gruixut i pesat. També podeu obtenir tapes fetes amb SunBrella o Denier, també són materials excel·lents. La coberta ha de tenir un forrellat de feltre a l'interior per absorbir l'excés d'humitat i treure'l de la graella. El revestiment de feltre també protegeix la graella de la coberta mitjançant l'encoixinat de la tapa.
Netegeu la vostra graella
Ara que teniu una funda, haureu de mantenir-vos net . Les partícules de greix i d'alimentació correran fins i tot l'acer inoxidable de major qualitat donat prou temps. Això és particularment un problema ja que tendim a utilitzar més adobs i salses àcides a la graella. Aquests mataran la teva graella, no importa quant diners gastis en ella.
Ara, res que dic que us permeti netejar la graella regularment, però pensa en la quantitat que vas gastar en aquesta graella teva. Ara, divideix aquest nombre per cinc. Si la vostra graella dura cinc anys (lleugerament més que la mitjana), aquesta és la quantitat de diners que heu gastat a la graella per any. Si podeu augmentar la durada de vida de la graella en només un any, acaba de reduir un 20% el cost anual. Obteniu el màxim profit de la vostra inversió netejant la vostra graella .
Neteja d'acer inoxidable
Pel que fa a la neteja d'acer inoxidable, hauràs de recordar que aquest material esbrinarà fàcilment i quan estigui enfrontant-se a una memòria intermèdia o simplement viure-hi. Per tant, mai no utilitzeu raspalls metàl·lics o de llana d'acer per netejar la graella. També heu d'evitar l'ús d'agents de neteja abrasius. Proveu netejadors d'electrodomèstics de cuina o netejadors d'acer inoxidable que podeu comprar a la majoria de botigues. Podeu provar els magatzems de l'aparell perquè solen conèixer una mica més del que venen. Un netejador que he provat és Bayes BBQ Grill Cleaner. Aquest material funciona com a netejador i protector, per la qual cosa no només neteja l'acer inoxidable, sinó que ho fa servir d'aquesta manera. A part d'això, haureu de netejar la graella amb un drap suau i un netejador de bona qualitat no abrasiu.
Això realment tracta de tot el que necessiteu. Hi ha esmaltes d'acer inoxidable, però recordeu que tot allò que deixa enrere una pel·lícula o acabat serà sotmès a la calor de la graella. Els esmaltes d'acer inoxidable poden descolorar-se sota una calor intensa i fer que la seva graella sigui pitjor, no millor.