Els muffins de fruits secs són el menjar perfecte per a la tarda o esmorzars durant la marxa. Aquesta recepta de 6 passos prepara una dotzena de muffins en menys de 30 minuts i es pot alterar al vostre gust. Voleu afegir una mica de fibra a la vostra rutina de matí? Afegiu un segó de civada. T'agraden els teus muffins tenir una mica més de textura? Afegiu unes nous més.
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de farina a tot ús, 6 3/4 unces
- 3 culleradetes de pols per coure
- 1/2 culleradeta de sal
- 3 cullerades de sucre
- 3/4 tassa de cereals amb nous
- 1 ou gran, ben picat
- 1 tassa de llet
- 3 cullerades d'escorça fosa
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 425 F.
- Ampolles de greix i farina o línies amb revestiments de paper.
- En un recipient, combineu la farina, la pols de coure, la sal i el sucre; bata per barrejar-se bé. Afegiu el cereal i barregeu-lo.
- Combineu l'ou batut, la llet i l'escurçament fosa; Afegiu a la barreja seca i barregeu-la fins que tots els ingredients estiguin humits.
- Omple les paelles preparades al voltant de 2/3 de forma completa.
- Horneu entre 18 i 22 minuts, o fins que estigui fet.
Potser també t'agrada
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 170 |
| Greix total | 9 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 82 mg |
| Sodi | 412 mg |
| Hidrats de carboni | 17 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 5 g |