El pa s'aboca, es disposa a la planxa, després es refrigera durant la nit. Es tracta d'un excel·lent esmorzar per preparar-se per als clients de la nit.
El que necessitaràs
- 1/4 tassa de mantega (temperatura ambient)
- 12 llesques
- Llesques de pa francès (prop de 3/4 polzades de gruix)
- 6 ous
- 1/2 tassa de llet
- 4 cullerades de sucre (granulado)
- 2 cullerades de xarop d'auró (o xarop de canya daurada)
- 1/2 culleradeta de vainilla
- 1/2 culleradeta de sal
- Opcional: sucre en pols, opcional
- Adobar: xarop d'auró o un altre xarop, per servir
Com fer-ho
- Distribuïu la 1/4 tassa de mantega a la part inferior de la paella gran, llisa, com una paella de gelatina .
- Arregla llesques de pa sobre la mantega.
- En un bol gran, copeu els ous, la llet, el sucre, el xarop d'auró, la vainilla i la sal fins que estigui ben barrejat. Aboqui la barreja sobre pa. Gireu llesques de pa per embolicar bé.
- Cobreixi la paella amb un embolcall de plàstic i refrigui-ho durant la nit.
- Precaliente el forn a 400 °.
- Cuinar durant 10 minuts. Torneu a coure i continueu per coure fins que estigui daurat, de 5 a 8 minuts més.
- Transfereixi la torrada francesa cuita al plat o plaques individuals.
- Si ho desitja, espolvoree amb sucre en pols.
- Serviu immediatament amb xarop.
Potser també t'agrada
Brindis franceses de carbassa amb xarop de sidra especiada
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 263 |
Greix total | 15 g |
Greix saturat | 8 g |
Greix no saturat | 5 g |
Colesterol | 235 mg |
Sodi | 155 mg |
Hidrats de carboni | 21 g |
Fibra dietètica | 1 g |
Proteïna | 10 g |