Brindis franceses bàsics

Aquesta és una deliciosa i bàsica recepta de tosca francesa elaborada amb ous, llet i pa. Serviu aquest popular plat d'esmorzar amb mantega i xarop d'auró. Consulteu els suggeriments i les variacions d'algunes idees d'ingredients addicionals i suggeriments.

Sabies que pots congelar les torrades franceses? Fer grans lots i congelar llesques de torrada francesa cuita i refredada en bosses d'emmagatzematge d'aliments petits per a esmorzars fàcils durant tota la setmana. Només cal recalentar a la paella o posar les rodanxes congelades a la torradora.

Per a una tostadora francesa més rica, utilitzeu rodanxes gruixudes de pa de brioche o challah, juntament amb llet sencera, crema lleugera o mitja meitat . O feu unes postres de torrades amb tires robustes de pastís de lliura .

Consells i variants de torrades franceses

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Rompeu els ous en un plat ample, poc profund o pastís i els pugueu tallar lleugerament amb una forquilla o batre.

  2. Revuelva el sucre, la sal i la llet en els ous batuts.

  3. Escull una paella o planxa amb una fina capa de mantega, escurçament o oli. Col·loqueu-lo a foc mitjà-baix.
  4. Col·loqueu les rodanxes de pa, d'una en una, al plat o al plat. Deixeu que el pa assoleixi la barreja d'ou durant uns segons i, després, gireu acuradament cap a l'altre costat. Escull només tantes làmines mentre estigueu cuinant alhora.
  1. Transfereix les rodanxes de pa d'ou a la paella calenta o a la planxa. Escalfeu lentament fins que el fons estigui daurat. Gireu i marquis a l'altre costat.
  2. Servir pa torrat francès calent amb mantega i xarop. Consulteu els suggeriments i suggeriments que apareixen a continuació.
  3. Afegiu el cansalada o la salchicha i les fruites o les baies per a un esmorzar abundant.
Directrius nutricionals (per porció)
Calories 211
Greix total 11 g
Greix saturat 5 g
Greix no saturat 4 g
Colesterol 244 mg
Sodi 262 mg
Hidrats de carboni 14 g
Fibra dietètica 1 g
Proteïna 13 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).