10 idees per al menjar més important del dia
És fàcil endevinar-se nutricionalment durant l'esmorzar; de productes horneados processats i cereals a l'engreix d'ou i plats de carn, les opcions poc saludables ens envolten. Retirar els productes lactis (o si no sou al·lèrgic, reduir-los) és una manera de disminuir els greixos saturats i el colesterol innecessaris en la seva dieta, i probablement sigui més fàcil del que pensa, especialment en l'esmorzar. Aquí teniu 10 idees saludables per a l'esmorzar, que tots els que estiguin a l'abast de la llet o, simplement, conscients de la salut.
Moltes d'aquestes receptes són versàtils, així que no dubteu a fer servir la vostra lletera preferida i sense aire, i les vostres fruites i espècies preferides.
01 de 10
Esmorzars QuinoaA més de reduir la ingesta de greixos saturats i colesterol, afegir hidrats de carboni complexos a la seva dieta i reduir la quantitat de sucres innecessaris (com els que es troben en els cereals deliciosos) és una altra manera de fer que l'esmorzar sigui una mica més saludable. Aquesta b reducció de la quinoa és un menjar matinal senzill, sa, deliciós que fins i tot els agradaran els nens.
Preparat amb quinasa rica en proteïnes, llet sense llet, plàtans, fruits secs i fruits secs i només una mica d'edulcorant que vulgueu (com ara l'agave), aquest àpat té un bon sabor i se sent bé.
Per als menjadors dels esmorzars que prefereixen un saborós inici, proveu amb una quosa d' àcida preparada amb quinua, ous, bròquil i llet de soja o llet d'ametlles.
02 de 10
Quiches sense lletEls quiches d'esmorzars saborosos d'origen francès es preparen típicament amb crema, formatge i mantega, que, sens dubte, no és l'opció més saludable per als esmorzars diaris. Aquesta col · lecció de quioscos sense aire lliure conté quatre preferits més saludables, tots ells preparats sense cap tipus de llet, però que contenen molt sabor. Les receptes bàsiques, tant amb escorces com sense, es proporcionen perquè pugueu afegir les vostres carns, verdures i herbes preferides.
Si trobeu la majoria de les receptes d'ou que us agrada contenir productes lactis, consulteu aquests deu exemplars per cuinar els ous sense lactis . De sobte tindreu una gran quantitat de plats d'esmorzar.
03 de 10
Receptes GranolaLa granola casolana fa un deliciós esmorzar sense llet quan s'uneix amb iogurt de soja sense llet, kefir a base de llet de coco o llet de soja i fruita sense llet. Es triga només uns minuts a barrejar-se i després a una o dues hores al forn, i es manté durant setmanes en un contenidor hermètic per a un esmorzar i aperitius saludables. (I farà que la seva casa faci olor meravellós mentre es cou!)
Feu aquesta senzilla recepta casolana de granola preparada amb fruits secs, fruites seques, grans integrals i sense productes lactis. A continuació, no dubti a afegir nabius, cireres, coco o nabiu i ametlles.
I, per als esmorzars en el recorregut, proveu barres de granola masticables o barres de granola .
04 de 10
Saludable farina de civada al fornSi mai no heu cuinat la farina de civada, ho haureu de provar. La farina de civada al forn és un plat amish clàssic que tradicionalment es prepara amb mantega, llet i ous. Aquesta recepta de civada al forn és una versió més sana del confortable clàssic per a esmorzars, elaborat amb ametlles, edulcorants més saludables, llet d'ametlles i fruites. I és increïblement versàtil: afegiu fruita seca o fruita seca de la vostra elecció, i feu servir qualsevol fruita o baia fresca que estigui a la temporada.
05 de 10
Pans ràpids saludablesEls paquets ràpids són perfectes per a l'esmorzar perquè, així, són ràpids i fàcils de preparar. Encara que la majoria de les receptes de pa ràpid demanen mantega, ous i altres ingredients poc saludables, hi ha maneres de fer-les més saludables sense fer que els agradi. Aquests són alguns dels favorits:
06 de 10
Bars per a esbarjo per a nensCom els pares et diran, els nens els encanta els aliments en forma de bar, especialment si són majors i prefereixen els seus àpats al matí. La majoria de les botigues d'esmorzar comprades a les botigues i les receptes tradicionals de la barra d'esmorzars es preparen amb ingredients lactis i un munt de sucre, però aquí hi ha algunes receptes més saludables que estimen els nens i els adults:
07 de 10
MuesliAquesta recepta bàsica de muesli només té uns moments per preparar-se, però es manté bé en un contenidor hermètic per a un esmorzar casolà fàcil i sa. El muesli és més baix que la granola i es prepara amb ingredients saludables com ara fruites seques, ametlles, llavors de lli i germen de blat. Gaudeixi amb llet d'ametlles sense llet, llet de soja , iogurt de soja o kefir a base de coc, per a un esmorzar senzill i saborós. (El muesli casolà també és excel·lent per fer barres de muesli per a esmorzars a l'aire lliure i després d'un aperitiu escolar).
Aquí hi ha algunes receptes de muesli més:
08 de 10
SmoothiesFer un saborós batut no és difícil i les fruites i els sucs són delicioses i naturalment saludables, creant infinites combinacions. Afegiu unes quantes cullerades del iogurt de soja sense preferència o el kefir sense llet per a algunes proteïnes extra i bacteris saludables, com en la recepta de batut de taronges . Preparat amb maduixes, llet de soja, iogurt de soja i només un toc de mel, aquesta recepta és una manera fàcil i refrescant de començar el dia. Siéntase lliure per experimentar amb diferents fruites i sucs per trobar el batut per a tu!
Aquí hi ha algunes receptes de batuts sense llets:
09 de 10
Tofu ScrambleTofu per esmorzar? És possible que no ho cregueu, però el tofu és, en efecte, un ingredient meravellós en plats d'esmorzar saludables, com aquesta t thanu scramble . No només és una gran font de calci lliure de llet, sinó que també està carregada d'altres grans nutrients com la proteïna i els greixos saludables. I, preparat amb ingredients com l'all, la ceba, els pebrots de jalapeño, el pebrot vermell i les espècies, fa un plat saborós i nutritiu que fins i tot els nens els encantaran.
Aquí teniu unes quantes maneres més divertides de preparar tofu per esmorzar :
10 de 10
Muffins sense lletEls muffins no són alguna cosa que solem pensar com a aliment sa; La majoria de les receptes de muffins demanen mantega i molta quantitat de sucre. Però a vegades ens mereixen un bon tracte, així que aquí hi ha algunes maneres més saludables de gaudir d'un muffin: