Aquesta recepta saludable de quinoa d'esmorzar és tan fàcil de fer i versàtil; afegiu les fruites de temporada que desitgeu, des de les baies a les pomes.
El que necessitaràs
- 2 tasses de soja de vainilla, arròs o llet d'ametlles , a més de servir més
- 1 tassa de quinua sense coure
- 1/4 t. sal
- 2 T. sucre o edulcorant líquid
- 1 banana mitjana, tallada en trossos
- 1/4 tassa de coco ratllat
- 1/2 tassa de fruits secs, llavors i fruits secs de la seva elecció
Com fer-ho
- En una salsa de mida mitjana a foc mitjà-alt es combinen la llet sense llet, la quinua i la sal. Porteu la barreja a bullir, redueixi la calor i deixeu que la barreja a foc lent durant 15 minuts o fins que la major part del líquid s'hagi absorbit. Treure del foc.
- Agregueu l'edulcorant de sucre o líquid, plàtan picat, coco rallado i nous i llavors de la vostra elecció. Servir calent amb soia, arròs o llet d'ametlles addicionals si ho desitja.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 178 |
| Greix total | 6 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 171 mg |
| Hidrats de carboni | 31 g |
| Fibra dietètica | 5 g |
| Proteïna | 5 g |