Una introducció a la cultura, menjar i cuina malasio

Selamat Datang! Així és com un malèsi us donaria la benvinguda a la seva casa. Benvinguda!

Es tracta d'una introducció al menjar i la cultura a Malàisia, amb recomanacions per a eines bàsiques de cuina i ingredients. També hi ha un menú típic de Malàisia per a un sopar amb diverses receptes fàcils de preparar.

• 01 de 04

  Alimentació i cultura malasio

  El menjar malayo és fort, picant i aromàtic, que combina els gustos rics de les nombroses herbes i espècies comunament trobades al sud-est asiàtic. És una de les tres cuines principals a Malàisia, i juntament amb els aliments xinesos i indis, delectem contínuament els visitants del país amb la seva increïble varietat i sabors.

• 02 de 04

  Herbes i espècies bàsiques

  Les herbes i les espècies són la base de la cuina del sud-est asiàtic, per la qual cosa és una bona idea emmagatzemar la seva rebost amb les diferents herbes i espècies que s'utilitzen tot el temps. Molts d'aquests ingredients es poden trobar fàcilment als vostres locals xinès i, sovint, fins i tot en supermercats locals.

• 03 de 04

  Eines bàsiques de cuina

  Vine a veure alguns equips bàsics de cuina que faran de preparar un menjar de Malàisia molt més fàcil. Tanmateix, si no teniu algunes de les eines de cuina que es mostren aquí, sempre podeu improvisar amb el que tingueu i amb una mica de pràctica, les receptes haurien de resultar tan agradables.

• 04 de 04

  Fàcil de preparar el menú de la festa de Malàisia

  Aquesta és una de les moltes combinacions per a una sopar de Malàisia amb èxit. He triat aquest menú en particular, ja que la majoria d'aquests plats es poden preparar de manera prèvia, només cal escalfar quan és hora de menjar.