Hi ha moltes maneres de preparar torrada francesa, des de la versió clàssica de la paella i l' estil de cazuela al forn amb torrats francs cruixents de torrats francesos i pastes franceses .
Aquesta és una de les receptes més fàcils d'esmorzar per preparar, i és un plat que tota la família li encantarà. La cassola està preparada la nit anterior: tot el que has de fer al matí és posar-lo al forn! També es pot servir com a postres. Serveixi amb el vostre xarop favorit per a un bon començament a qualsevol dia o cap amunt amb crema batuda per a un final fabulós.
El que necessitaràs
- 12 llesques de pa (casolà, italià, brioche, challah, etc.)
- 8 ous grans
- 4 cullerades de sucre granulat
- 1 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
- 3 tasses de llet
- 2 tasses de gerds (netejades i recollides)
- 4 cullerades de mantega, suavitzades
- 1/2 tassa de farina de tot ús
- 1/2 tassa de sucre marró envasat
Com fer-ho
- Engega un plat per assecar de 9 a 13 by 2 polzades.
- En el plat preparat, organitzeu el pa en capes, tallant a la meitat quan sigui necessari per a la cobertura.
- En un bol gran, bata els ous, el sucre granulat, la vainilla i la llet. Aboqui el pa. Tapa el plat per fer forn amb ampolla de plàstic i refrigereu de 6 a 8 hores o durant la nit.
- Escalfeu el forn a 375 F.
- Traieu la tapa de la cassola i espolvoreu els gerds uniformement sobre el pa embotit.
- Combineu la mantega, la farina i el sucre morat; barrejar amb una forquilla fins que estigui ben combinat. Espolvoreu uniformement sobre la capa de baies.
- Coure, es destapa, durant 40 o 50 minuts, o fins que estigui inflat i daurat. Tallat en quadrats per servir. Passi el xarop!
Variacions
Fer la cassola de pa torrat amb nabius o maduixes fresques tallades.
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 315 |
Greix total | 14 g |
Greix saturat | 7 g |
Greix no saturat | 4 g |
Colesterol | 137 mg |
Sodi | 299 mg |
Hidrats de carboni | 40 g |
Fibra dietètica | 3 g |
Proteïna | 9 g |