El formatge cremós fa que el farcit d'aquests plats tradicionals extra cremós. Els ous diabòlics són un clàssic manejable, i mentre la gent pot divertir-se, són una icona d'aliments de festa americana per una bona raó.
El que necessitaràs
- 8
- ous cuits (pelats)
- 1 culleradeta de vinagre blanc
- 3 cullerades de maionesa
- 1 cullerada de formatge crema (suavitzat)
- 1/2 culleradetes
- Mostaza Dijon
- Pessic de Cayenne
- sal al gust
- pebre negre al gust
- Opcional: pebre vermell segons sigui necessari
Com fer-ho
- Talleu els ous pelats a la meitat cap a l'altre costat i escolliu o tregui les rovells en un recipient de mescla.
- Es tregui amb el vinagre, la maionesa, el formatge crema, la mostassa, la caiena, la sal i el pebre fins que estigui suau. Si la barreja sembla massa seca, afegiu-li un toc més de maig.
- Amb una cullera o una bossa de pastisseria amb punta d'estrella, ompliu generosament els forats de les meitats blanques d'ou amb la barreja d'ou.
- Espolvoreu les tapes amb pebre vermell. Chill bé abans de servir.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 61 |
| Greix total | 5 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 106 mg |
| Sodi | 79 mg |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 4 g |