Utilitzeu el microones per fer ous escalfats? Sí! Aquesta recepta no podria ser més senzilla. És tan fàcil, de fet, els nens poden fer aquests ous sols. I la millor part és que aquests ous escalfats siguin tan bons (o millors) que els ous escalfats a la paella .
La clau d'aquesta recepta és assegurar-se que no sobrecogui els ous. Quan els forns de microones avui són tan potents, només cal que escalfeu els ous durant 30 o 40 segons abans que acabin. Juga al voltant amb aquesta recepta unes quantes vegades per fixar el temps de cocció perfecte.
Serviu aquests ous amb torrades amb herbes fresques picades, amb magdalenes angleses amb salsa holandesa , o amb amanides, hash, o fins i tot pizza!
El que necessitaràs
- 2 ous grans
- Sal de kosher i pebre negre acabat de provar
Com fer-ho
- Ompliu una tassa de cafè amb microones o un got de vidre o una tassa de mesurament de líquid amb microones amb 1/2 tassa d'aigua. Trenca 1 ou en la tassa. Col·loqueu un plat a la part superior de la tassa, de manera que cobreixi l'obertura per complet.
- Escalfeu la microones durant 30 a 60 segons fins que es cuidi la clara d'ou, tot i que la rovell encara es troba al centre.
- Repetiu amb l'altre ou en una tassa fresca. Condimentar amb sal i pebre abans de servir.
Consell
És possible que hagueu de jugar un temps amb el temps de cocció. Comenceu amb el menor temps de cocció. Mireu la clara d'ou per veure si està cuinat. Si no, segueixi cuinant en increments de 10 segons.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 347 |
| Greix total | 23 g |
| Greix saturat | 8 g |
| Greix no saturat | 9 g |
| Colesterol | 904 mg |
| Sodi | 644 mg |
| Hidrats de carboni | 2 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 31 g |