Aquest deliciós budín de pa és meravellós. Per tirar-li una osca, afegiu-hi salsa de xocolata o al voltant de 1/2 tassa de xips de xocolata a la barreja abans de coure-la. Les conserves de fruites sempre farien una deliciosa salsa per aquest pudding.
El que necessitaràs
- 6 unces de pa francès o italià trencat, prop de 4 a 5 tasses
- 3/4 tassa de mantega de cacau cremosa
- 4 tasses de llet,
- dividit
- 2/3 de tassa
- sucre morè
- 1/3 tassa de sucre granulat
- 3 culleradetes
- vainilla
- 4 ous grans
- 1/2 tassa mini xips de xocolata, opcional
Com fer-ho
- Mantega un plat de forn d'11x7 polzades. Escalfar el forn a 350 F.
- Poseu el pa ratllat en un recipient mitjà.
- En un recipient, bata 3 tasses de llet amb 4 ous i vainilla; aboqui el pa, remenant per barrejar.
- En una cassola, combineu la mantega de cacauet, la resta de 1 tassa de llet i els sucres. Escalfeu la barreja a foc mitjà fins que es menxe la mantega de cacau i la barreja sigui suau.
- Barregeu la barreja de mantega de cacauet amb la barreja del pa.
- Afegiu mini xips de xocolata, si ho desitja.
- Aboqueu el plat preparat; coure durant 45 a 55 minuts, o fins que estigui fixat.
- Servir amb una salsa de xocolata o salsa de gerds .
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 506 |
| Greix total | 25 g |
| Greix saturat | 9 g |
| Greix no saturat | 10 g |
| Colesterol | 126 mg |
| Sodi | 330 mg |
| Hidrats de carboni | 56 g |
| Fibra dietètica | 4 g |
| Proteïna | 17 g |