12 receptes festives i idees de menú per a la vostra menjars de vacances de Pasqua
La primavera és finalment aquí, el que significa que és temps de Pasqua! Si la vostra família celebra la Pasqua amb un dinar, esmorzar o sopar, tenim les millors idees per a un fabulós menú de temporada que farà les delícies dels vostres convidats. Amb receptes, incloent-hi les clàssiques panses de xai rostits de Pasqua, amanides de primavera, plats sensacionals, postres exquisides i còctels de Pasqua, segur que guanyareu com un gran xef quan feu servir aquestes idees per al vostre menú de vacances de Setmana Santa.
01 de 12
Carxofes rostides AperitiuDavid Papazian / Stockbyte / Getty Images La primavera és la temporada de carxofes, el que és el moment ideal per a servir aquests cards naturalment deliciosos i súper nutritius. Aquesta senzilla recepta utilitza una senzilla tècnica de tostada per concentrar els sabors, per a un aperitiu saborós i saludable que farà les delícies dels vostres convidats.
02 de 12
Amanida d'enciam de mantega d'espàrrecs amb pistatxosMolly Watson Els espàrrecs crues i frescos (sí saben molt bé) i amb una vinagreta de mantega suau i suau, amb una vinagreta de llimona i amb mozzarella fresca i pistatxos nous per crear aquesta amanida alegre i amable que és perfecta per al menú de Pasqua.
03 de 12
Amanida d'avocats de fonollSce Hwai PHANG / Getty Images Els gustos forts i resistents del fonoll, l' alvocat i la ceba vermella es combinen molt bé en aquesta elegant i saborosa amanida de Pasqua. Els seus hostes estimaran la textura cremosa d'aquesta amanida, creada quan l'alvocat es barreja amb la simple vinagreta casolana. El resultat final és una amanida brillant amb un ric assortiment de tast que és molt sa, i és fàcil i ràpid perquè els cuiners casolans ocupats es juguin.
04 de 12
Clàssica Pota de Bestiar de XaiDiana Miller / Getty Images La pota rostida de xai és una recepta impressionant que podeu servir en qualsevol ocasió especial, especialment el vostre menjar de Pasqua. Afortunadament, també és un dels més fàcils de fer! Aquesta senzilla recepta de xai de Pasqua que produeix resultats de boca és segur de convertir-se en un favorit de la família. Simplement barregeu una adobada ràpida perquè la carn es banyi durant la nit i després es posa al forn durant aproximadament una hora, per un plat tendre, sucós, carnós i aromàtic.
05 de 12
Set Lega de Xai de set horesMatt Lincoln / Getty Images Si estàs pendent de passar el dia a l'interior del Diumenge de Resurrecció, tenim una recepta de xai rostit deliciós i tebi per a tu. Potser no sempre tingueu el temps, però si sou un dels cuiners de casa que realment gaudeix de passar el dia a la cuina, aquesta recepta de sopar d'aniversari de Pasqua rep el vostre menú de vacances. Tot i que triga set hores a cuinar, no necessiteu suportar-lo, simplement introduïu-lo al forn i doneu un xec de tant en tant. Corazón i condimentat amb herbes, verdures i vi, aquesta pota de xai s'hi trosseja fins que es cau. Yum!
06 de 12
Espàrrecs Ricotta Spring PastaMolly Watson L'espàrrec està en el millor moment de la primavera i el sabor herbós i net d'espàrrecs brilla en aquest senzill plat de pasta . El formatge cremós ricotta afegeix una sensació d'indulgència, sense dominar la frescor dels espàrrecs. La llimona assolellada manté les coses brillants fins i tot quan la pasta li dóna un sentiment acollidor. Serviu-lo com a plat lateral al vostre plat principal de xai de pasqua.
07 de 12
Arròs d'espinacs PilafMolly Watson L'arròs pilaf és un acompanyament preciós i nutritiu per a xai rostit. Aquest plat assortit i salat de pilaf d'arròs que és molt fàcil de fer és un plat lateral vegetariana meravellós que se suma al menú de dinar o sopar de Pasqua.
08 de 12
Gratinat de patata fàcilElaine Lemm Gairebé tothom estima la rica, gruixuda i cremosa bondat d'un clàssic gratinat de patata . També t'agradarà com a cuiner perquè és tan senzill de fer. Aquesta recepta presenta un mètode de cocció simple que porta totes les conjectures de crear un plat lateral degustació de patates bonica, satisfactòria i decadent per al menú de Pasqua.
09 de 12
Pastís de BattenbergElaine Lemm Què podria ser més perfecte per a la Setmana Santa que un pastís capritxós de Battenberg ? Els vostres convidats se senten somrients quan llegeixen aquestes postres clàssiques britàniques, amb les seves distintives caselles de color rosa i groc ben embolicades amb una gruixuda capa de massapà. Fancy per a les reines i els reis, però tan senzill i divertit com qualsevol altre pastís d'esponja, segur que guanyareu els millors consells com l'amfitrió (ess) amb més (est) quan us serveix aquest postre de Pasqua bonic i divertit.
10 de 12
Pernil de merenga de llimonaKenny Louie Hi ha alguna cosa casolana i reconfortant sobre un pastís de merenga de llimona clàssic . Tenim aquí la vostra recepta, amb un deliciós i atapeït cua de llimona i un munt de merenga embolcallada. Creuar els dits i esperar els sobrants!
11 de 12
Còctel de vi BelliniGentl i Hyers / Getty Images El Bellini és un còctel de vi clàssic que gaudeix d'un impressionant seguiment. Originària a Venècia, Itàlia, aquest còctel espinós es basa en les bombolles del vi escumós més famós de la regió, Prosecco . Lleugera, refrescant i senzilla de fer, i perfumada amb el sabor dolç dels préssecs de primavera, és l'elecció perfecta de còctel per a la seva esmorzar de Pasqua o menú de dinar.
12 de 12
Còctel de menta JulepJon Lovette / Getty Images La menta parla molt bé amb xai, fent d'aquest un còctel inspirat per servir a la vostra celebració de sopar de xai de pasqua amb amics i familiars. Amb només tres ingredients, però empaquetant un tapet de sabor i un punxó boozy, els vostres clients podran demanar recanvis d'aquest refrescant i elegant cóctel de bourbon .