Receptes que usen restant Matzo, Brisket i molt més
Ja sigui que allotgeu un petit Seder o una multitud de 40 convidats, les probabilitats són bones que tindreu moltes restes del menjar festiu i de diversos cursos. Seria una vergonya perdre tot aquest aliment, però, veiem-ho, pot ser avorrit simplement per a escalfar-lo i menjar-lo. Aquestes receptes kosher-for-Passover t'animaran a reutilitzar aquestes restes, perquè puguis gaudir de les vacances i estalviar temps a la cuina!
01 de 10
Ametlla d'auró Matzo GranolaSi no teniu matzo farfel, però teniu matzo, encara podeu fer aquest ametller d'auró matzo granola , perquè - espereu - farfel és realment aixafat matzo . Rompeu els fulls de matzo en trossos petits (aproximadament 1/4 "a 1/2 polzada) i coure-se amb un combo d'auró i sucre marró de coco, ametlles, panses. No et perdrà gaire els cereals.
02 de 10
Salmó fumat Matzo Brei amb verdures i cebesInspirat pel favorit del deli jueu conegut com el LEO, aquesta recepta del salmó fumat matzo brei amb verdures i la recepta de ceba es casa amb la llaga, els ous i la ceba amb matzo brei (també conegut com matzo fregit), un clàssic d'esmorzar ashkazazi. La recepta és fàcil de multiplicar, la qual cosa la converteix en una gran opció per a un dinar de vacances.
03 de 10
Xocolata MatzoRevestit amb caramel casolà, xocolata negra i acabat amb un cop de sal marina, aquesta recepta converteix a restes de matzo en una confitura tipus escorça de xocolata . Les nous són un complement opcional, però deliciosament cruixent.
04 de 10
Muffins de xocolata sense glutenAquesta recepta inventiva de muffins de charoset ajuda a resoldre els "què mengem per esmorzar?" i " què puc fer per a un aperitiu"? Dilemes de Pasqua La recepta lliure de gluten inclou instruccions per fer el carżet suficient per al seder, a més d'un complement per als muffins. Però si ja teniu una recepta de charoset preferida, podeu provar 1 tassa d'aquest.
Muffins de Charoset de Gluten Free Chestnut
05 de 10
Boletes de canyella de sucre Matzo amb salsa de iogurt de xocolataAnem a ser reals aquí, probablement no tindreu cap bola restant de matzo. Però si, hipotèticament, ho fa, la blogger Amy Kritzer suggereix rodar-los en sucre de canyella i preparar-los. Kritzer, que té una cosa per a la xocolata Passover , li agrada submergir-los en salsa de iogurt. Però si manteniu el kosher i les boles de matzo no són pareves , sempre podreu anar super decadents i submergir-les en xocolata negra fosa.
Bolets de canyella de sucre de Matzo amb iogurt de xocolata, salsa de salsa de W hat Jueva que vulgui menjar
06 de 10
Matzo Brisket Wraps a la planxaQuan l'historiador i blogger de menjar, Tory Avey, li va demanar a Kathy Strahs de Panini Happy que creés una recepta de Pascua per a un potluck virtual, es va acostar a aquesta manera inventiva d'utilitzar un sobrenom sobrant. . I no us preocupa, si no teniu una premsa panini dedicada a la Pasqua; Strals ofereix instruccions per coure al forn. Escalfar-los en un ferro fos o una paella antiadherent també funcionaria. Bonificació: si menges gebrokts , la seva tècnica per fabricar matzo bendable és totalment transferible a altres tipus de panini (cheddar, date i arugula)
Kathy Strahs 'Grilled Matzo Brisket Wraps de Tori Avey
07 de 10
Brisket Hash i els ousDesitja un esmorzar substancial (o esmorzar per sopar)? Representa la teva sobra de sobres en aquest hash ple de verdures . Si teniu restes de patates rostides o al vapor, podeu donar-les i tirar-les també a la paella, en lloc de les patates congelades a la recepta. Parleu de cuinar sense perdre!
08 de 10
Amanida de Turc Amb Raïms NegresFer un gall d'indi pel Seder? Transformeu les restes en aquesta amanida de gall dindi amb raïm vermell . La recepta, que presenta un gran interès textural del raïm, (opcionals), les pecanes i els cebollins, no només és més interessant que l'amanida de gall dindi, però funcionaria igual que el pollastre sobrant.
09 de 10
Eton MessSi teniu merenges a la mà (incloent-hi els trossos o els aspectes vaguistes d'un lot casolà), convertiu-los en un deliciós Eton Mess . Hi ha molt més senzill, o més deliciós, que la combinació de merengues, nata fresca i primeres maduixes a la primavera. A més, és una postre totalment lliure de gluten.
10 de 10
TrifleEl pastís de esponja és lleuger, elevat, i sovint una mica al marge. Tot això funciona al vostre abast a l'hora de fer una mica. Tanqueu el pastís i col·loqueu-lo en un recipient o plats individuals amb pudding, crema batuda, baies o fruits de pedra tallats, o encenalls de xocolata. Doneu cada capa de pastís amb un licor de Pasqua si voleu.
No se sent còmode saltant-lo amb les quantitats? Utilitzeu aquesta recepta com a guia general.