La Pasqua és la primera gran festa de la primavera i, per a molts cristians, es considera el dia més sagrat de l'any. Tot es centra en el nou naixement. Els ous, les verdures i el xai de primavera es caracteritzen per la cuina de l'est d'Europa. Així és com els europeus orientals celebren la Pasqua per país.
01 de 09
Tradicions búlgares de PasquaPa de Pasqua. Fotografia Kemi H / Getty Images Bulgària és un país majoritàriament ortodox cristià juntament amb la resta dels Balcans (excepte Croàcia) i, com a tal, les devocions religioses figuren de manera destacada en les vacances de Setmana Santa. Durant la Setmana Santa, alguns búlgars molt devots assisteixen a l'església cada dia.
02 de 09
Tradicions croatas de PasquaOu de Pasqua croat gegant fora de la catedral de Zagreb. Anna Gorin / Getty Images Les observacions de Setmana Santa comencen el Diumenge de Rams i continuen durant la Setmana Santa. A moltes ciutats hi ha cerimònies i processons cada nit. A les ciutats costaneres de Dalmàcia, les associacions de veïnats posen vestits tradicionals i canten himnes antics. Hi ha recreacions de la Bíblia i una benedicció de les portes de la ciutat.
03 de 09
Tradicions checas de Pasqua
Pernil xinès a la planxa a Praga. Wolfgang Kaehler / Getty Images Kerry Kubilius diu: "Setmana Santa a la República Txeca és una època festiva, els ous decorats amb colors i altres tradicions donen a tothom, inclosos els visitants, una cosa que esperar. Els mercats de Pasqua a Praga es configuren en les setmanes anteriors a les vacances".
04 de 09
Tradicions hongareses de Pasqua
Mária Méhész / EyeEm / Getty Images Kerry Kubilius diu: "La Setmana Santa a Hongria se celebra amb tradicions i festivals populars que marquen aquestes vacances de primavera ... Els pobles d'Hongria se celebraran d'acord amb les seves pròpies tradicions i podran celebrar festes oficials de Setmana Santa".
05 de 09
Tradicions lituanes de PasquaA. Aleksandravicius / Getty Images Les celebracions per Pasqua o velykos a Lituània comencen el diumenge de Rams amb l'inici de la Gran Setmana.
06 de 09
Tradicions poloneses de PasquaStefanie Jost / EyeEm / Getty Images Després de la negació de la Quaresma, totes les aturades es llancen per la gloriosa celebració de la Resurrecció de Crist - Setmana Santa.
07 de 09
Tradicions de Setmana Santa russa
Mike Zubrenkov / EyeEm / Getty Images Kerry Kubilius diu: "La Setmana Santa a Rússia és una de les festes russes més importants. L'Església Ortodoxa Russa celebra la Setmana Santa segons el calendari ortodox, i pot ocórrer a l'abril o al maig. Igual que molts països d'Europa de l'Est, els russos celebren la Setmana Santa amb decoració ous i aliments especials i costums ".
08 de 09
Tradicions setmanals sèrbiesfotografia tanjica perovic / Getty Images En primer lloc, la Setmana Santa és la celebració de la resurrecció de Jesucrist amb molts serveis religiosos. Però també és l'oportunitat de trencar l'estricta Quaresma Ortodoxa amb grans quantitats de menjar.
09 de 09
Tradicions ucraïneses de PasquaAnton Eine / EyeEm / Getty Images La Setmana Santa és la festa religiosa més solemne i important de l'any, fins i tot superant el Nadal. Els preparatius es fan setmanes d'antelació i la cocció d'aliments rituals per a la benedicció de la cistella de Pasqua comença molt abans del Dijous Sant (després d'això no es fa cap treball), però no es menja un bocana fins al matí de Pasqua.