Torneu aquest pastís de maduixa en 2 o 3 capes. La gelatina amb aroma a la maduixa dóna al pastís barreja barreja de color i sabor extra, juntament amb el coco, puré de maduixes fresques i pecans.
El gelat de formatge crema inclou més maduixes i pacanes. Si no teniu temps, utilitzeu un gelat de formatge de crema comprat o un gelat bàsic de vainilla a la recepta.
El que necessitaràs
- 1 caixa de barreja de pastís blanc o groc (aprox. De 18 a 21 unces)
- 1 tassa d'oli vegetal
- 4 ous grans
- 1 tassa de coco escamós
- 1 gelatina amb aroma a la maduixa (3 oz)
- 1/2 tassa de llet
- 1 tassa de maduixes (puré, fresc o congelat, si s'utilitza congelat, escórrer un poc del suc i reservar)
- 1 tassa de lli (picada)
- Strawberry Cream Cheese Icing:
- 1 (8 oz) paquet de formatge crema (temperatura ambient)
- 4 cullerades de mantega
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1/2 tassa de pessic picat
- 1/2 tassa de maduixes, puré (drenatge i suc de reserva)
- De 5 a 6 tasses de sucre en pols (tamís, 1 a 1 1/2 lliures)
Com fer-ho
- Barregeu la barreja de pastís amb gelatina amb gust de maduixa.
- Afegiu oli, ous, coco, gelatina i llet; i batre fins ben barrejat.
- Agregueu 1 tassa de maduixes fresques i 1 tassa de lli.
- Torneu a coure en 3 galetes de capes rodones de 8 o 9 polzades, engreixades generosament, a 350 ° durant 35 minuts o fins a proves de pastissos *.
- Per fer el gelat, crema juntament crema de formatge i mantega; barrejar en vainilla i sucre en pols fins que estiguin ferms però dispersables. Rebollar les maduixes i les lliuxes drenades.
- Les capes refredades per regar amb suc reservat es difonen amb una capa de gel; costats de gel i part superior.
- Emmagatzemi pastís en un recipient o embolcall hermètic; refrigerar.
* Pastís tàctil lleugerament al centre amb un dit; si torna, el pastís es fa.
Potser també t'agrada