Proveu aquesta recepta de pa de taronja amb nabius, elaborat amb nabius, pela de taronja i suc de taronja. Un simple glacejat de taronja i mel es plou sobre el pa calent.
Serveixi aquest fabulós pa ratllat de nabius amb mantega de taronja batuda o formatge crema suavitzada.
Vegeu també
Pa de nabiu amb llimona
El que necessitaràs
- 2 cullerades de mantega
- 1/4 tassa d'aigua (bullint)
- 2 cullerades de taronja (ratllat finament)
- 1/2 tassa de suc de taronja (o concentrat de suc de taronja)
- 1 ou gran
- 1 tassa de sucre
- 2 tasses de farina a tot ús
- 1 culleradeta de pols per a forn
- 1/4 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1/2 culleradeta de sal
- 1 tassa de nabius (frescos o congelats)
- Per al Topping:
- 1 culleradeta de taronja (ratllat finament)
- 2 cullerades de suc de taronja (concentrat de suc de taronja)
- 2 cullerades de mel
Com fer-ho
- Escalfeu el forn a 350 F.
- Combineu la mantega i l'aigua bullint en un bolet; afegiu 2 cullerades de pela de taronja ratllada i 1/2 tassa de suc de taronja.
- En un bol de barreja, bata l'ou i el sucre granulat amb un mezclador elèctric de mà fins a la llum. En un altre recipient, combineu la farina, la pols per forn, la sosa i la sal; batre la barreja d'ou una mica alhora, alternant amb una barreja de suc de taronja i acabant amb una barreja de farina.
- Doble en els nabius. Cullera a la cassola en un recipient de pa de 9 by 5 per 3 polzades. Coure a 350 F durant 50 a 55 minuts, o fins que el tester de fusta o pastís inserit en el centre surt net. Pa fresc a la paella 10 minuts i, a continuació, retirar-lo a un rack per refredar-lo completament.
- Per al tapat, combineu 1 culleradeta de sucre de taronja, 2 cullerades de suc de taronja i 2 cullerades de mel; remenar fins que estigui ben barrejat. Cullera sobre pa calent; deixa't refredar
Potser també t'agrada
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 203 |
Greix total | 6 g |
Greix saturat | 3 g |
Greix no saturat | 2 g |
Colesterol | 97 mg |
Sodi | 257 mg |
Hidrats de carboni | 34 g |
Fibra dietètica | 1 g |
Proteïna | 4 g |