Pateu el vostre joc "sandvitx" fins a una entalla amb una quesadilla al forn. Aquesta quesadilla de formatge de pernil i pernil és la creu perfecta entre el sandwich de formatge americà i formatge a la perfecció i la quesadilla, un favorit mexicà. Aquestes quesadillas estan cuites en lloc de fregides, de manera que es pot anar més lleuger a l'oli. Us encantarà aquest per un dinar calent o un sopar i un sopar de sopa tipus de nit.
El que necessitaràs
- 4 truites de farina grans
- 1/2 tassa de formatge de Monterey Jack (esmicolat)
- 8 unces
- pernil (o el gall d'indi fumat, tallat en rodanxes)
- 1/2 tassa de tomàquet (en cubs)
- Opcional: 2 cullerades de ceba verda picada
- pebre al gust
- Oli vegetal per a cegues
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 425 F.
- Rocíe lleugerament un full de galetes amb esprai de cuina vegetal.
- Organitzeu dues truites al plat de la galeta i, a continuació, poseu la part superior amb 1/4 tassa de formatge.
- Arriba el formatge amb el pernil tallat a rodanxes o el gall dindi, els tomàquets en cubs, la ceba verda, i l'altra 1/4 tassa de formatge.
- Espolvoreu cadascun amb una mica de pebre, després cobreixi cadascun amb una altra truita.
- Pinteu les tapes amb oli vegetal i coure-ho al forn F 425 durant uns 10 a 12 minuts, fins que estigui daurat.
- Tallar les quesadillas en falques i servir amb mostassa o maionesa.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 466 |
| Greix total | 18 g |
| Greix saturat | 7 g |
| Greix no saturat | 5 g |
| Colesterol | 52 mg |
| Sodi | 1.501 mg |
| Hidrats de carboni | 53 g |
| Fibra dietètica | 4 g |
| Proteïna | 23 g |