Pizza de substituts de salchicha vegetal

La "salchicha" vegetariana encapçala aquesta recepta de pizza vegana amb inspiració mediterrània amb pesto, formatge de mozzarella vegana i carxofes. És clar que podríeu fer només una pizza vegetariana, però aquesta recepta de pesto i salsitxa és una obra mestra gourmet.

Recepta i cortesia fotogràfica de Lightlife Foods.

Vegeu també:

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Preescalfeu el forn fins a 450 graus.
  2. En una paella, escalfeu l'oli a foc mitjà. Afegir salchichas vegetarianes; Cuina 6-8 minuts o fins que estigui daurat. Tallat en rondes de 1/2 polzada.
  3. Col·loqueu l'escorça de pizza al forn i es difon amb salsa de tomàquet, deixant una vora de 1 polzada. Escórrer la salsitxa i les carxofes a la part superior, escampar-les amb formatge no llet.
  4. Torneu la pizza durant 12-14 minuts o fins que es formi formatge i daurat.
  5. Treure del forn, punt amb pesto; coure 2 minuts més.

Vegeu també: