Fer un chai cruire us farà anar cap a la liquadora regularment. La combinació de gingebre, espècies i llet rica ennovesca, satisfà i deixa una memorable impressió. Si no teniu les espècies senceres, podeu substituir fàcilment les espècies mòltes, tot i que pot fer que la beguda sigui un poc més gran. És possible que vulgueu remullar les nous per endavant.
Aquesta recepta del té indi de Chai és lliure de cafeïna, vegana i apta per a una dieta d'aliment cru .
El que necessitaràs
- 4 tasses d'aigua
- 1/2 tasses de nous, ametlles o altres fruits secs
- 4 pals de canyella o 1 culleradeta de canyella
- 2 cullerades de vainilla de cardamom verd o 1 culleradeta de cardamomo mòlta
- 1/2 culleradeta de clau sencera o 1/4 culleradeta de dents de terra
- 1/4 culleradeta de grans de pebre negre sencer o pebre de pebre mòlt
- 1/2 tassa de gingebre a rodanxes
- 1/4 de tassa
- agave el nèctar al gust
Com fer-ho
Col·loqueu tots els ingredients excepte el nèctar d'agave en una batidora i combineu a alta velocitat durant 30 a 40 segons o fins que les nous estiguin ben assentades. Aboqui la barreja a través d'un filtre de malla fina o pasta de cotó.
Esbandida la liquadora i aboqui la llet de la nous especiada. Afegiu el nèctar d'agave, combineu-lo durant uns segons, tomeu-lo i ajusteu-ne qualsevol dels sabors o dolceu-lo al vostre gust abans de servir.
Gaudeix del teu menjar crus en llet latte!
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 323 |
Greix total | 30 g |
Greix saturat | 3 g |
Greix no saturat | 4 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodi | 9 mg |
Hidrats de carboni | 14 g |
Fibra dietètica | 6 g |
Proteïna | 8 g |