Aquí hi ha una recepta bàsica i ràpida per a una cassola de pasta vegetal de forn vegetal amb només quatre ingredients que són fàcils de mantenir a la mà (més sal i pebre!). Aquesta recepta de cassola de pastes és bàsica, de manera que es pot aconseguir al forn ràpidament, o personalitzar-lo amb el que tingui a mà. Les variacions són infinites.
Alguns suggeriments: utilitzeu una salsa marinara casolana i alfàbrega fresca, proveu una barreja de mozzarella i parmesà, afegiu pa ratllades o, per a una pasta humida més humida, afegiu-hi un ou ben ratllat. Un paquet de verdures congelades barrejades també es podria afegir per fer aquesta pasta ràpida i fàcil de forn més nutritiva. Gaudeix: és insensible!
Què fer amb tot el temps extra que tindrà a mà preparant un sopar tan senzill i senzill com aquesta cassola de pasta cuita al forn? Feu una amanida verda fresca mentre es cuinen els pastissos, o proveu de coure un simple rotllo de sopera integral . Perquè no?
Desplaceu-vos cap avall per obtenir més receptes de pasta farina sense carn.
El que necessitaràs
- 1 pasta de paquet de 16 onces (utilitza penne, rigatoni, ziti o petxines mitjanes)
- 1 formatge ricotta de contenidor de 15 unces
- 1/2 culleradeta. Condiments italians
- Sal i pebre a gust
- 1 salsa de marinara vegetariana de 26 unces
- 3/4 tassa de formatge mozzarella triturat
Com fer-ho
- Cuiteu la pasta ziti o penne d'acord amb les instruccions del paquet, després escorreu bé. Deixar de banda.
- En un bol gran, combineu el formatge ricotta, els condiments italians, una mica de sal i pebre, i la meitat de la salsa de pasta marinera. Afegiu pasta cuita, llançant suaument per combinar bé.
- Preescalfeu el forn a 350 F.
- Utilitzeu la meitat de la salsa de marinara restant per a cobrir la part inferior d'un plat de cassola i, seguidament, feu una cullera de pasta i formatge sobre una capa uniforme. Tapa amb la salsa de marinara restant, escampa la part superior amb formatge de mozzarella.
- Transfereixi pasta a bol amb formatge i barregeu suaument per embolcallar. Esparza 1/2 tassa de la pasta de pasta restant a la part inferior d'un plat de forn de 7 x 11 polzades. Cullera barreja de pasta al plat i s'expandeix uniformement. Remull la salsa restant per sobre de la part superior, escampar-lo amb formatge de mozzarella i una mica de sal i pebre.
- Cobrir amb paper d'alumini i coure durant 20 minuts. Treure la tapa i coure durant deu minuts addicionals, fins que estigui daurada i calenta a tot arreu.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 722 |
| Greix total | 19 g |
| Greix saturat | 10 g |
| Greix no saturat | 5 g |
| Colesterol | 59 mg |
| Sodi | 1.075 mg |
| Hidrats de carboni | 103 g |
| Fibra dietètica | 7 g |
| Proteïna | 33 g |