Els europeus de l'Est tenen una encantadora tradició d'oferir "pastís i cafè" a qualsevol visitant que visiti, esperat o inesperat. Això vol dir que en qualsevol moment s'ha de posar a la botiga algun tipus de postres. Els que estan humits i tenen una llarga vida útil com el pastís de crema de formatge cremós , la rosca de fruits secs , el studel, el pudding de pa i els que es poden agrupar ràpidament són els estimats del cuiner d'Europa oriental. Aquí hi ha 10 per provar.
01 de 10
Receptari polonès Royal MazurekPolonès Royal Mazurek. Barbara Rolek Un Mazurek és un pastís polonès escamós i pla tradicionalment servit a l'època de Pasqua. Però la seva escorça de mantega ha estat obligatòria en qualsevol ocasió especial durant tot l'any. Aquest mazurec és "reial" perquè les papallones de conserves en la xarxa es asemejan a les joies en una corona. Llegiu més sobre el mazurek polonès .
02 de 10
Recepta hongaresa Dobosh TorteDobosh Torte hongarès. Barbara Rolek Aquest pastís hongarès de set capes té una part superior de caramel .
03 de 10
Rebosteria de la rosca serbia - OrehnjacaCroat croat / serbe rotllo. Barbara Rolek Aquest és un dels rotllos de nous més humits que he tingut el gust de gust. La recepta em ve per mitjà de Sophia Saliwonczyk.
04 de 10
Recepta polonesa KolaczkiPolonès Kolaczki. Barbara Rolek Els kolaczki polonesos són galetes farcides que es poden fer en forma de diamant, rondes o amb les quatre cantonades doblegades cap al centre.
05 de 10
Recepta de pastís de formatge polonès - SernikPastís de formatge polonès - Sernik. Barbara Rolek El pastís de formatge polonès - sernik - és una rica i deliciosa postre que no és com la crema americana de pastissos de formatge preparat per a la majoria de la gent.
06 de 10
Recepta polonesa d'àngel Wings - ChruscikiPolonès Chrusciki. Barbara Rolek Els crullers polonesos - chrusciki - són més coneguts com a ales d'àngel . Es tracta d'un pastís fregit escumós i lleuger espolvorat amb sucre de confiteria.
07 de 10
Croata Povitica / Eslovè Potica RecipeCroissant croat / eslovè. Barbara Rolek La povitica croata, també coneguda com potica eslovena, és un rotllo de llevat dolç amb un ompliment humit de nous.
08 de 10
Recipe de tassa de xocolata croata de BajaderaChocolate croat Bajadera Torte. Barbara Rolek Aquesta rica postres croata té set capes d'ompliment d'oli i xocolata. Necessitaràs una tassa de cafè d'estil turc croat amb aquesta!
09 de 10
Recepta de sopes de crema hongaresa - IndianerIndianer hongarès - Puffs de crema. Barbara Rolek Indianer - Bombolles hongareses - són com profiteroles francesos.
10 de 10
Recepta xocolata de pastís de bombolles - BublaninaBublanina txecoslovaca. Barbara Rolek Bublanina , una postre txecoslovaca, es fa amb qualsevol fruit que sigui més abundant en aquest moment.